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甜口味蛋糕吃膩了?那就試試今天的這款微鹹口味《香蔥火腿蛋糕》吧,加了少量的橄欖油,吃起來蓬鬆萱軟蔥香撲鼻,火腿香和著橄欖油特別的香氣,好吃又健康,做法也不複雜,尤其受小盆友喜歡,分享給大家。 用料: 雞蛋3個 火腿腸90克 小蔥40克 橄欖油30克 牛奶60克 低筋麵粉60克 白糖20克 白醋3克 食鹽0.5克 玉米澱粉5克 沙拉醬約25克 做[閱讀全文]
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攪一攪拌一拌,2分鍾就學會的《椰蓉桃酥》,簡單好做,一碰掉渣,咬一口滿滿椰蓉香,好吃到欲罷不能!從準備到出爐用了不到半小時,出爐就吃光! 用到的原料很簡單:(可做10個) 黃油80克 糖粉35克 蛋黃2個 低筋麵粉120克 泡打粉2克 小蘇打1克 椰蓉30克 做法超簡單,劃重點如下: 一、黃油提前室溫軟化,加入糖粉,蛋黃低速攪拌約一分鍾,[閱讀全文]
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擔心蛋糕卷不會卷,戚風蛋糕塌腰失敗的小夥伴們,不妨試試這個千葉紋切塊蛋糕,滿滿的傳統雞蛋糕口味,口感萱騰騰的好吃,而且沒有任何添加劑,隻需要最基礎的幾種原料,家裏有寶寶和老人的都能放心吃,千葉花紋看著好看做起來簡單,這個視頻我做的比較詳細,感興趣的朋友看完後應該就能馬上做成功,歡迎試試! [閱讀全文]
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最近市場上很多個大肉厚的凱特芒果,買回來做了個芒果開胃小菜,加了橄欖果和初榨橄欖油,味道酸酸甜甜的好吃,還透著橄欖油特別的香氣,爽口開胃,健康好吃,做法很簡單,分享給大家。 用料如下: 芒果820克左右 洋蔥一個約100克 紅色燈籠椒半個 歐芹50克 醃製橄欖片150克 檸檬半個 食鹽少許 初榨橄欖油約25克 [閱讀全文]
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秋葵(羊角豆)營養價值高,但很多人不喜歡它的粘液,其實秋葵的粘液是植物纖維的一種,富含果膠等營養元素,今天分享大家的這個做法,有助於鎖住秋葵的粘液保持秋葵的營養,而且口感不錯,做法也簡單,歡迎朋友們試試。 用料: 秋葵350克 雞蛋3個 紅辣椒2個 大蒜6~7瓣 食用油約50克 食鹽少許 幾粒雞精 [閱讀全文]
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三分鍾就學會的蘋果丹麥酥小點心,酥酥的脆皮裹著酸酸甜甜的蘋果片,關鍵是做法超簡單,一看你就會! 超市裏買一包冷凍puffpastrysquares,先拿出一片來,蘋果去皮去核,切成圖中的樣子,我喜歡用酸一點的蘋果做,還可以淋上檸檬汁,再裹上白糖肉桂粉 將酥皮四周如同視頻中那樣用刀劃一下,塗一點果醬,然後四角提起把蘋果片包裹起來,中間放一粒水[閱讀全文]
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蒸蛋糕,無需烤箱零失敗,隻需家家都有的三種材料,而且無油不加泡打粉,全蛋打發無需分蛋,做法簡單寶寶也能放心吃。從準備材料到成品出鍋我隻用了不到40分鍾,做出的蛋糕蓬鬆綿軟有彈性,五分鍾就學會。 做法很簡單: 一、三個全蛋,一次加入少量白糖打發到發白膨脹,分次篩入低筋麵粉,攪拌均勻 二、快速倒入六寸模具中,輕震排出氣泡,放[閱讀全文]
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秋天蘋果大量上市,選個口感偏酸的蘋果來試試這個蘋果片蛋糕吧,一口咬下去,蓬鬆萱軟中透著酸酸甜甜蘋果的味道,真的很好吃,做法也不難,趕緊試試吧! 做法劃重點: 一、三個雞蛋分開蛋清蛋黃,蛋清冷凍10分鍾,蛋黃加幾味簡單原料和低筋麵粉,之字型攪拌均勻備用 二、蛋清中加幾滴白醋或者檸檬汁高速攪拌,白糖分三次加入,打發蛋清成如圖狀態[閱讀全文]
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五香粉看似不起眼,它可是家裏少不了的必備調料,無論是燉肉、拌餡兒、做千層餅....都少不了它,市麵上十三香這些調味品,核心就是五香粉包含的五味香料,其它多一味不多,但少一味味道就會大打折扣,你隻要記住五香粉黃金配比,做出的五香粉味道那叫一個純正濃鬱,而且新鮮又衛生,做一次吃一年,學會再也不會吃買的了。 我喜歡把準備好的香料用清水快速[閱讀全文]
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親愛的朋友們,糖粒兒回國休假,在國內一直無法更新視頻(原因你懂的~),剛剛休假歸來,給大家分享一道西安街頭特別受歡迎的家常美食《土渣燒餅》,口感柔軟筋道,肉餡超級香,百吃不厭做法簡單,喜歡家常烙餅的朋友一定要試試。 一、和麵: 普通白麵粉500克,清水300克,幹酵母5克,食鹽5克,白糖3克 覆蓋餳發至兩倍大小 二、調拌肉餡: 豬肉[閱讀全文]
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