三更有夢書當枕
從上海到西雅圖，從新聞采訪到中文教育，唯一不變的是對文學的熱愛。愛讀中英文好書，愛聽古典音樂，愛看驚心動魄的影視劇，愛美食，愛烹飪，這一切都融入筆端，和同人切磋。
博文
(2021-04-24 17:10:05)
上次回上海，還是一年多前。記得我在冬日的陰雲下穿過淮海中路，拐進位於陝西南路的一條弄堂，來到一間石庫門房子。進門就驚歎一聲：“啊，我小外婆的灶披間不複舊貌了！”再一想，更為傷感，不僅因為房子蔽舊，而小外婆也離開我了。小外婆是我對於奶奶的弟媳的稱呼。我奶奶因為自己母親性格懦弱，毫無決斷，就從小當家，把兩個弟弟撫養大。她的小弟弟跟[閱讀全文]
(2021-03-02 12:53:59)
去年的節日和香腸特別有緣--先生公司發年貨，就是感恩節禮物，我們挑了四大條意大利香腸(salami)。幾天後老同學又送來了她親自灌製的廣式和川味香腸。於是觸發我寫寫這一美食的興趣。 火腿寫的人很多，梁實秋先生是各中翹楚，他把金華火腿和宣威火腿寫得出神入化。我似乎隻有吃過一回--我父親收到一條上好的金華火腿，不會打理，帶給我上海小外婆，她頓時喜笑顏[閱讀全文]
(2021-02-11 12:00:34)
現在經常聽到中老年人說：“年味越來越淡了。”那什麽是真正的年味呢？小時候，一放寒假就盼過年。很大的原因是自己那幾天不用做什麽作業，父母也不用工作，能夠在家，一家人團聚在一起。在那個一星期隻有一天休息的時候，春節的幾天假顯得特別可貴。過節有一個準備的過程。我記得很多跟吃有關，印象中深刻的是必有的一條大青魚。母親在嚴寒的天氣下，把[閱讀全文]
(2020-12-28 15:44:53)
奪命灣是我杜撰出來的名字，它位於夏威夷大島西北。從地圖上來看，這個海灣一邊有普吾可霍拉神廟國家曆史遺跡（PuukoholaHeiauNationalHistoricSite），以前是祭祀場所；另一邊現在是卡瓦伊海港，有很多度假設施，屬於紅塵繁華之地。而女人島的確有這個名字，西班牙語中叫做IslaMujeres，坐落在墨西哥度假勝地坎昆的附近，坐渡輪幾十分鍾就可以到達。為什麽我經常把這兩個名[閱讀全文]
(2020-12-25 22:57:44)
花了四天時間做了這個panettone--第一天，做糖漬橙皮，用朗姆酒泡果幹；第二天，做波蘭種；第三天，做中種；第四天聖誕夜完工。參考了YouTube上幸福時光，某爸（記不住了）等方子。在此一並致謝。 攝影是我老公，我覺得有點油畫的效果，很滿意。 [閱讀全文]
(2020-12-11 14:22:12)
(2020-11-27 16:30:07)
當秋風吹起，黃葉飄零，鄰居們的門口堆著大南瓜，美國的假日季節(holidayseason)就要到了。每次感恩節時，我都會想起多年前的一位好朋友，衷心祝福他。 二十多年前，我剛到美國，入讀於位於舊金山灣區的加大柏克萊新聞學院。剛剛踏上新大陸，人生地不熟，就要像記者一樣采訪新聞，壓力頗大。爭強好勝的我，常常熬夜辛苦，人緊張得像一張隨時會繃掉弦的弓。 [閱讀全文]
(2020-10-08 16:05:03)
張愛玲說過：“到男人心裏去的路通過胃”。先生不是饕餮之徒，但是愛美食，會品鑒，算得半個美食家。 我們相戀的開始就是一道通往他心裏的家鄉菜。我倆早就在中國相識，分別出國，遠隔東西海岸，偶有電郵往來，但還隻是普通友人。來年我正好去華府實習，在他和同事合租的公寓裏借住了一段時間。為了感激他們好意給我提供住處，我常常下廚為他們做晚[閱讀全文]
(2020-09-20 15:37:19)
聽到埃尼歐·莫裏科內逝世的消息，心中頓時感覺荒涼。腦海裏浮現出的是電影《海上鋼琴師》中那位天才孤獨的背影，躑躅離我們而去。說來慚愧，我雖然自中學起就迷英語電影的原聲音樂，而莫裏科內所譜曲的《四海兄弟》、《教會》、《天堂電影院》、《海上鋼琴師》都是我所熱愛的電影，卻甚少了解在這些電影幕後的，為它們配上絕美的音樂的大師。直到購入了一[閱讀全文]
(2020-07-10 14:33:44)
新西蘭是一個神奇的國度--它有著鬼斧神工的雪山，雄偉壯麗的峽穀，一望無際的草原和熱氣蒸騰的地熱。我們這次遊覽，在奧克蘭登臨了最高建築電視塔一覽市景，在北島的Rotorua小鎮麵對著絕佳的風景享受富有礦物質的溫泉，在惠靈頓看到了珍貴的大章魚標本，然後乘渡輪過海峽來到南島，在雪山和冰湖邊品嚐了湖水中特有的三文魚生，參觀了《指環王》霍比特人的村莊，[閱讀全文]
