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(2017-07-10 08:55:42)
我喜歡的作家JoanDidian說過,我們心目中的自己,總比別人眼中的年輕一點。她說得對嗎? 一 星期天下午從浴室出來,迎麵碰到了先生。他一見我,就停住腳步,詭秘地說,“你有沒有發現浴室有什麽不一樣?” “不一樣?”我重複著他的問題,歪著頭想了想。“沒有啊。有什麽不同嗎?” 他大步走進浴室,擰開了梳妝台的燈。 “看到了嗎[閱讀全文]
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我從小就很愛我的媽媽,但意識到這一點卻是在幼兒園中班的時候。那天媽媽來到幼兒園,告訴我她要去桂林出差。我低頭聽著,先是眼淚汪汪,繼而嚎啕大哭起來。沒有媽媽的日子是不可想象的。我還不太理解離別和重逢這些概念,隻知道熟悉的生活那一刻就要結束。我是個文靜的乖小孩,從不哭天喊地,胡攪蠻纏。但一股我以前不熟悉,以後也很少遭遇的情緒像魔爪一樣[閱讀全文]
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如果把烹飪風格分為簡約派和繁複派,日本菜和印度菜就是這兩種流派的代表。印式烹調是香料唱主角,屈指可數的幾樣食材低眉順眼地在一旁陪著小心,雞肉土豆青菜都不煮爛誓不罷休;日本菜則講究原汁原味,每位日本廚師都在入道時發下了絕不可無端破壞食品天然風味的毒誓。生魚肉切成方方正正一塊,蘸點芥末醬油就下口;毛豆拿鹽水一煮,清脆碧綠地端到桌上。跟[閱讀全文]
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AlisonBechdel的《歡樂之家:一場家庭悲喜劇》(FunHome:AFamilyTragicomic)是一本漫畫回憶錄。這本兩百多頁的漫畫書從父親講起,開篇第一句是“Likemanyfathers”。但如果你以為作者的父親真的跟鄰家父親沒什麽不同,你就錯了。Alison的父親相當特別。在下麵幾章裏,Alison把父親的秘密一點一點地翻開來給你看。 Alison畫筆下的父親不像一個快樂的人。他戴副黑邊眼鏡,臉[閱讀全文]
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今年春天最好看的電視劇是哪一部?《人民的名義》嗎?錯了,是《最好給索爾打電話》。 關於這部電視劇,還要從我以前極力吹捧過的《絕命毒師》(BreakingBad)說起。BreakingBad是美國電視史上最成功的電視劇之一。從2008年到2013年,BreakingBad播放六年,得獎無數,口碑絕佳,收視率也高居不下。在BreakingBad熱播的年代,孩子們萬聖節出門討糖吃,愛穿主角WalterWhite烹製毒品[閱讀全文]
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好久不讀詩。今天聽到鄭愁予這個名字,想起了以前喜歡的兩首詩。 這兩首詩分別是鄭愁予和餘光中寫的。鄭和餘都是台灣詩人,我第一次讀他們的詩,是高中快畢業時,在朋友借給我的《台灣詩人十二家》中。我當時也算文學愛好者,也附庸風雅讀過一些詩。徐誌摩的詩很美,“我是天空裏的一片雲,偶爾投影在你的波心”,“最是那一低頭的溫柔,像一朵水蓮[閱讀全文]
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(2017-04-12 11:14:47)
俗話說:“百裏不同風,千裏不同俗,萬裏不同食。”世界各國自然環境不同,風土人情也不同,自然造就出不同的飲食文化。如果要政治正確,應該說這些飲食文化各有千秋,並無高下之分。但這種八麵玲瓏和稀泥的說法顯然經不推敲。法國人就是比德國人會吃,走遍天下都找得到意大利餐館,俄羅斯餐館卻難見蹤影,英國人的fishandchips再精彩,也比不過西班牙海鮮飯[閱讀全文]
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真正的藝術家是為自己創作的。他們對外部世界和自己的存在有獨特而又強烈的體驗,把這種體驗表達出來是一種不可遏製的欲望。但藝術家也要吃飯,也不能免俗。藝術品創造出來,也希望有人喜歡和關注。在今天的商業社會,若嘔心瀝血的作品能暢銷賣個高價,則既滿足了創作的欲望,又名利雙收,是成功藝術家的最高境界。 但為自己創作和為公眾創作,兩者並不協調[閱讀全文]
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川普當選美國總統,有人歡天喜地,有人如喪考妣。喜劇演員們,根據我的觀察,大多屬於如喪考妣的一類。不知是偶然還是必然,那些最有名氣和影響力的喜劇演員都不是川普的支持者。不僅不支持,他們還借職業之便,在主流媒體上不遺餘力地諷刺、挖苦、揶揄、批評川普。在反對川普的人群中,他們的聲音比其他人更大。 SethMeyers就是一個代表。2011年,川普恰好也在[閱讀全文]
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這個世界的問題就是愚人和狂熱分子總是對自我如此肯定,而智者內心卻充滿疑慮。 ——伯特蘭·羅素 今天這個時代,很多人都有同樣感覺。但羅素早在半個多世紀前就說出了我們的想法,而且說得如此透徹精煉。 去年花了五個多月的時間讀羅素的AHistoryofWesternPhilosophy,直到年底放假前才讀完。羅素是諾貝爾文學獎得主,文筆簡潔流暢、清晰優美自不必說,[閱讀全文]
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