吉隆坡的早晨，跟著太陽冉冉升起的是車水馬龍，是人潮是喧嘩。地鐵站匆匆趕往辦公室的人群，路上塞滿的車子，就連空氣，都似乎充斥著忙碌。
最新文章
文章分類
歸檔
2006 (1)
2013 (1)
2014 (177)
2016 (120)
2017 (92)
2020 (80)
2021 (1)
博文
(2018-03-14 08:17:37)
吉隆坡的早晨，跟著太陽冉冉升起的是車水馬龍，是人潮是喧嘩。地鐵站匆匆趕往辦公室的人群，路上塞滿的車子，就連空氣，都似乎充斥著忙碌。
(2018-03-10 12:19:08)
鹵全鴨是很多馬來西亞華人過節時都會煮的一道菜。選擇肉質比較緊實的番鴨來製作，口味豐富，隔天吃更是美味。
今年過年我媽口傳了阿姨家的鹵鴨秘方，和平常媽媽做的有點不一樣，味道更醇厚，非常好吃。 材料： 1隻全鴨 2大勺五香粉 2大勺薑汁 1大勺鹽 2大勺醬油膏/黑醬油/老抽 1杯/碗蔥酥 2-3大勺冰糖（按個人口味調整） 1段半個巴掌[閱讀全文]
(2018-03-04 16:13:41)
(2018-02-15 05:52:38)
情人節快樂！ 昨天和朋友約吃飯的時候剛好隔壁就是一間花店。吃完飯我想著去買點花回家插插，結果店主告訴我玫瑰花一朵要七美刀！價格真貴得不像話！ 我馬上走出店門掏出手機給俊爹打電話讓他今年不許給我買玫瑰花了！ 既然今年不然買玫瑰花，咱們情人節就自己做幾朵玫瑰花吧！給自己烤的幾個酥皮蘋果玫瑰，美得讓人舍不得入口哦！ [閱讀全文]
(2018-02-10 15:02:08)
【紅燒豬蹄】 紅燒豬蹄是個做法不複雜，隻要燉煮時間足就自然美味的一道菜，很適合在年夜飯時做，隻要把豬蹄處理好燉上就可以轉手準備其他的菜了。 燉得香香糯糯的豬蹄入口即化，是年夜飯餐桌上的一道大菜哦！
材料: 2隻豬蹄（請肉販給切成大塊） 4-5片薑 2根蔥切段 1-2隻大料/八角 3大勺生抽/醬油 1大勺老抽 1大勺冰糖 1/3杯料[閱讀全文]
(2018-02-05 19:49:39)
肉幹是東南亞過年時不可少的年貨，年關越接近，賣肉幹的攤販就越多。除了傳統的方型肉幹外，好多肉幹店還推出了各樣新產品。 這款金錢肉幹尤其受歡迎，它的形狀像金幣，春節時買來待客或送人都特別喜慶，吃了說不定新的一年裏就財源滾滾來啦！
材料：(可做30-35片) 250克豬肉末(6分瘦，4分肥) 1大勺魚露 1/2小勺紅糟 1小勺醬油 5大勺[閱讀全文]
(2018-02-04 15:55:17)
春節快到了，做幾個年菜吃吃。 今天上的這道菜是客家人團圓飯桌上不可少的梅菜扣肉。蒸得糯糯的五花肉油脂滲入梅幹菜裏更帶出了梅幹菜的香氣。吃起來肥而不膩。 材料： 800克的五花肉 150克梅幹菜 4-6片薑 4根蔥 1大勺料酒 1/2小勺老抽 1隻大料/八角 食油 1/2小勺芡粉 醬汁: 3大勺醬油 1大勺蠔油 1大勺腐乳汁 1大勺料酒 1小[閱讀全文]
(2018-01-27 16:40:37)
小時候很愛吃外婆做的肉末雞蛋羹。我也經常給俊寶做，他很愛用雞蛋羹拌飯吃。 冰箱裏有一大罐我前兩天做好的多用途肉臊，用另一個方式做了這個雞蛋羹，我和兒子都很喜歡，還特別簡單好做。 材料： 2隻中型雞蛋（室溫） 適量水 一撮鹽 2-3大勺多用途肉臊
(2018-01-17 06:47:37)
深秋、冬季氣候幹燥，每天在開著暖氣的屋裏生活很容易上火，造成喉嚨鼻腔幹燥發疼。 秋冬季節是吃藕和梨的好季節，鮮榨的藕梨汁清火潤肺，是冬天最好的降火、潤肺飲品。 材料： 一段大約5-6寸的蓮藕 1隻雪梨 3杯飲用水 1小勺蜂蜜可無 1.把蓮藕和雪梨洗淨去皮去核後切塊。 2.把雪梨和蓮藕塊和3杯飲用水倒入攪拌機裏攪拌45秒[閱讀全文]
(2018-01-14 18:36:28)
這個蒸魚食譜簡單快捷到讓人不可置信，也好吃到讓人不可置信。是個清爽開胃健康，做完廚房還完全沒有油煙味的食譜，很適合冬季時做給家人吃哦！
相信你一定會愛上它喔！ 注：原食譜寫於2011年9月[閱讀全文]
