清火潤肺【藕梨汁】

 

 

深秋、冬季氣候幹燥，每天在開著暖氣的屋裏生活很容易上火，造成喉嚨鼻腔幹燥發疼。

秋冬季節是吃藕和梨的好季節，鮮榨的藕梨汁清火潤肺，是冬天最好的降火、潤肺飲品。

 

材料：

一段 大約5-6寸的 蓮藕

1 隻 雪梨

3 杯 飲用水

1 小勺 蜂蜜  可無

 

 

 

1. 把蓮藕和雪梨洗淨去皮去核後切塊。

 

2. 把雪梨和蓮藕塊和3杯飲用水倒入攪拌機裏攪拌45秒至細膩。

 

3. 攪拌好的梨藕汁用紗布或者篩網過濾。我比較喜歡用紗布，因為可以包起來擠出更多的汁。

 

4. 擠出來的藕梨汁直接可以飲用。天氣特別冷的時候我喜歡稍微加熱至微溫然後加一勺蜂蜜飲用。

 

喝不完的藕梨汁最好馬上冷藏，爭取在一天內喝完。

 

 

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