孩子菜【香腸炒馬鈴薯丁】

家裏有小孩的都知道，偶爾還是需要做一次孩子喜歡的孩子菜，這道香腸超馬鈴薯丁就是我們家的其中一道孩子菜，材料用的都是家裏常備的，既快手又方便。

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材料：

2 隻 馬鈴薯

2 根 香腸/火腿腸/兩片午餐肉

1 小勺 燒烤撒料/塔可香料

一點芝麻

一點蔥花

1. 把馬鈴薯削皮切丁，香腸/午餐肉 切丁。

2. 熱鍋把馬鈴薯丁和香腸丁如果煸炒成稍微焦香，馬鈴薯丁變軟。（如果用的是香腸或午餐肉的話，就不必下油，因為香腸午餐肉自己會出油，如果用的是火腿腸，不出油的話，可以下一食油煸炒）。

3. 熄火，撒入燒烤撒料，（我用的是塔可香料）翻勻後撒入芝麻和蔥花即可。