私房小菜 » 臘肉

• 快速自製臘肉，365天隨吃隨做，不受天氣影響，幹淨衛生（圖文+視頻） - 閑暇食光 - ♀ (3095 bytes) () 02/28/2025  06:14:50

• 好神奇！烤箱就能搞定，準備試試 ~~~~ 謝謝分享！ - 馬虎龍媽 - ♀ (0 bytes) () 02/28/2025  06:23:57

• ^_^是的，很方便呢~~試試吧。 - 閑暇食光 - ♀ (0 bytes) () 02/28/2025  06:26:26

• 這個太誘人了！賣相無敵，必須收藏！ - 糖粒兒 - ♀ (0 bytes) () 02/28/2025  14:48:01

• 醬油確實是好東西，顏色誘人 - 閑暇食光 - ♀ (0 bytes) () 03/02/2025  23:29:31

• 加拿大也是一樣的冷，住在華人區有個好處就是，可以把臘肉掛在前門風幹。我遛彎兒的時候，見過好幾家鄰居門口掛著臘肉，我就好奇 - 然後呢 - ♀ (84 bytes) () 03/01/2025  14:58:04

• 如果有二樓感覺會很方便~~ - 閑暇食光 - ♀ (0 bytes) () 03/02/2025  23:30:27

• 給Lily點讚！臘肉還可以用烤箱做，27個小時低溫烤製，嗯，功夫菜！ - 亮亮媽媽 - ♀ (0 bytes) () 03/01/2025  17:13:25

• 確實需要很長時間，不過成品還是不錯的。 - 閑暇食光 - ♀ (0 bytes) () 03/02/2025  23:31:10

• 想問個事兒，你們在美國買到過蒜苔嗎？蒜苔臘肉這道菜幾乎幾十年沒吃到過了。 - Sunnylove - ♀ (0 bytes) () 10/17/2024  07:42:47

• 華人超市有賣(南加州）， 也可以Weee上網購 - 山水一程 - ♀ (0 bytes) () 10/17/2024  12:01:31

• 現在把蒜種上，明年夏天就有了呀。 - snowmom - ♀ (0 bytes) () 10/18/2024  05:55:12

• 請教 -Costco 買的臘肉，可不可以直接炒了吃？還是需要蒸一下再炒？ - Urbandreamer - ♀ (133 bytes) () 01/21/2023  08:11:01

• 可以，但是本人不推薦直接吃。蒸、煮、炒，都不錯。 - panlm_ - ♂ (0 bytes) () 01/21/2023  12:13:19

• 先蒸10-15分鍾，然後切片再炒 - 米奇的廚房 - ♂ (0 bytes) () 01/21/2023  17:46:10

• 謝謝，下次試試（這次已經直接炒了，就是有點甜，其它還可以） - Urbandreamer - ♀ (0 bytes) () 01/21/2023  17:53:47

• 我都是直接炒著吃 - 揚子江的浪花 - ♀ (0 bytes) () 01/22/2023  00:41:01