戚風蛋糕【關鍵工具】選擇詳解 + 【戚風水果裸蛋糕】（文字，視頻）

 

 

【戚風蛋糕關鍵工具選擇詳解 】

烘培甜點係列 - 3

 

 

工具大全 

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優良好用設計的工具介紹

 

 

 

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https://youtu.be/qD6JLBaWXBo

 

 

 

做美食， 是我最大的熱情所在。最近開設了自己的美食生活YouTube頻道， 與大家分享。

希望能給大家·做菜·吃飯·生活 帶來一點點靈感，拓開一些許思路，帶來一丟丟美麗心情。

 

每周更新，敬請期待。

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要成功地做一個戚風蛋糕，需要一些專門的工具材料，

選用錯了，戚風蛋糕無法成功。

上次分享了戚風蛋糕的做法後， 身邊不少朋友做了，有幾位朋友卻沒成功。

交流後發現，原來是工具材料選用錯導致的。

所以今天就來分享一下

要成功地做一個戚風蛋糕，需要哪些專門的工具材料。

 

 還有一些工具，市麵上有不同的品質及設計。好的設計，會事半功倍。所以今天我一樣一樣，詳細地介紹解釋一下，知其然並知其所以然，這樣戚風蛋糕成功就有了可靠的物質基礎。 

 

 

 

 

要做這樣的戚風蛋糕

 

 

 

 

 

 

 

 

 

需要這些工具

 

 

 

 

 

 

這麽多的烤盤， 哪一隻是對的， 哪一隻是錯的？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這些烤盤， 哪一隻是更好用的？

 

 

 

 

 

還需要這些工具：

怎麽用， 叫什麽名字？ 

商品的英文怎麽說？ 

 

 

 

 

 

 

該用那種麵粉？

 

 

 

 

 

 

 

要做這樣一個簡單好味的

多層水果裸蛋糕，

 

 

需要那些基本工具？

 

詳盡答案在視屏裏。 

 

 

 

 

 

工具選對了， 就可以開始做一個

橙香戚風蛋糕。

 

製作過程

請看這裏

 

 

 

 

 

做好了橙香戚風蛋糕，

那就用它來做一隻清新不膩，

充滿夏日氣息的水果裸蛋糕吧。

 

 

 

 

 

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https://youtu.be/fAWnFTvKe3k

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

乘著橙香戚風起航

這一場蛋糕甜點之旅

邀你與我同行

以後會繼續分享烘培製作

 

 

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