麻醬寬粉，吸足醬料的手擀土豆粉，吃一口停不下啦（視頻+圖文）

前段隔三差五地也做了不少粉條，但是都配菜、火鍋啥的吃了，好像不過癮，這次專門做了手擀寬粉，各種調料配齊，痛痛快快地一次全吃完！這樣奢侈地吃，太有滿足感了！

 

 

和好的麵團，中等偏軟

 

擀成一張2-3毫米厚的麵片，很容易擀開的

 

粉條比較厚，寬，稍微多煮一下，然後撈到冷水裏浸泡，期間多換幾次水，吃時再放入鍋中燙一下恢複粉條的柔軟

 

掛滿醬料、熱吃的麻醬寬粉，嗦起來過癮啊！

 

 

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