香煎小土豆，簡單的美味（視頻+圖文）

小土豆小巧可愛，口感更綿密一些，經常拿來先煮後煎，再撒一些燒烤料，簡單快速的一道燒烤味美食！因了土豆的小，整個清洗、剝皮、煎製的過程中，動作下意識地變輕柔了， 心情也跟著慢慢舒緩了.......

 

 

小土豆清洗幹淨，入水的瞬間，感覺它們很可愛！

 

煮熟的土豆，趁熱剝去外皮，如果是很新鮮的土豆，也可以不剝皮，是另一種口感。

 

 

平底鍋放入少量的油，把土豆煎至金黃，中間用鏟子輕輕地把土豆壓扁，然後撒上準備好的燒烤料，翻炒片刻，很快就有燒烤的香味串出，可以出鍋了！撒點香菜蔥花，很漂亮的一盤小土豆！

 

 

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