這是一款我家常吃的早餐麵包,我呢做法隨意,不喜歡定量,想到什麽就放一點,做起來沒有壓力哈!紅棗核桃也是隨意地抓一把,牛奶,水也是估摸著加,隻要和好的麵團大致差不多就可以。所以做的隨心,吃著美味,也算是做食物的一種境界吧……
冰箱冷藏一夜低溫發酵的麵團,非常簡單省心
把紅棗和核桃碎揉進發酵好的麵團裏,可多可少啊
入烤箱前撒了幹麵粉的麵包坯,透著古樸的氣息
385度烤30分鍾後,混合著各種香味的粗曠的麵包出爐啦,就喜歡這個笨笨的樣子
切片,外皮酥脆,內心鬆軟,燕麥清香混合著淡淡的楓糖香味,還能吃到一粒粒的棗和核桃,早餐時,麵包機烤一下,口感更佳!
感謝收看,周末愉快!
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