升級版蘿卜丸子湯，口感豐富，冬日裏的暖胃美食（視頻+圖文）

每年冬天，都會炸蘿卜丸子，做蘿卜丸子湯，一次炸製，就可以經常吃美味的丸子湯了，是冬日裏最家常的一道美食。前幾天買到了新鮮的大白蘿卜，就又想起了丸子湯。不過這次我加入了新元素，使得這個普通美食有了新穎的口感和味道，家人都喜歡。

靈感來自於某一個鄉村趕集的視頻，裏麵有蘿卜丸子湯，加炸豆腐和土豆，看著這樸實的鄉間美味，就有了製作今天的雜酥丸子湯的想法。

 

用到的都是冬季裏的看家食材

 

炸好的各種丸子，酥菜，擺盤後很入眼哈

 

一碗熱呼呼的雜酥丸子湯，吃著有尋寶的感覺呢