汆羊肉麵片湯，暖身，養胃，冬日裏最有魅力的家常飯（視頻+圖文）

天冷了，羊肉吃起來！

從小吃到大的這鍋汆羊肉麵片湯，是我們山西人冬日裏簡單又快手的家常美味，羊肉先味一下，再汆燙到麵片湯裏，熬上點冬天的專屬蔬菜，蘿卜、白菜，加一把粉條，味道、口感都沒得說啦！這樣吃羊肉吃到的是鮮香，麵片滑溜溜地滑進肚裏，不吃撐不放心啊哈哈......不過撐著了也不怕，好消化！

揪好的麵片

 

用調料味著的羊肉片

最喜歡的冬日家常美味，一鍋出，有菜，有肉，有麵，暖身、暖胃