昨天的晚餐：木須肉、香辣蝦、肉末冬瓜...+孩子們愛吃的點心

木須肉？？？木須肉！

記得很久以前在北京吃過木須肉，也不記得長什麽樣兒了，隻依稀仿佛大概覺得該有木耳、肉絲、雞蛋什麽的，管他的，自己發揚光大一下吧！

材料：一個青椒、一大把黑木耳（趁機多營養一下）、兩個雞蛋、適量的裏脊肉絲。

做法：1、雞蛋打散加鹽，炒熟，盛起備用。2、肉絲（不好意思，趕時間，肉絲切得難看點，吼吼）用生薑末、料酒、生抽、澱粉拌勻，炒熟，盛起備用。3、鍋裏加少量油，燒熱，倒入青椒絲和木耳翻炒，加鹽和少許老抽（調色），略煮，加入（1）、（2）翻炒起鍋。

這道菜很鮮（沒放任何味精之類的調料），連不吃木耳的孩子都吃。





香辣蝦

（以前貼過做法）



肉末冬瓜

做法：1、冬瓜切片備用。2、肉末用生薑末、料酒、生抽、澱粉拌勻，炒熟，盛起。3、鍋裏放適量油，燒熱，加蒜末炒香，倒入（1），翻炒，加適量鹽、水，將（2）倒在冬瓜表麵，煮至透明，加少許生抽、蠔油、蔥花起鍋。（因為BABY愛吃，所以我煮得比較爛）



涼拌小黃瓜

用的是日本小黃瓜，特別嫩，當水果吃都行。大家都會做，圖就省略了。


最後送一個孩子們愛吃的小點心---Rice Krispies Square ，好做又好吃，喜歡的話還可以加上融化的巧克力。



Recipe就在盒子的側麵：





謝謝大家！