買冰糖時，黃色和白色哪一種更好？一位在糖廠工作的朋友告訴我答案，了解了之後再也不會買錯了。冰糖是廚房中必備的調味品之一，尤其在製作紅燒菜肴或燉湯等菜品時，我們會使用一點冰糖來調整口感，使菜品更加鮮美。然而，當我們購買冰糖時，許多人都發現市場上有白色和黃色兩種冰糖。平時購買時，我們會選擇白冰糖還是黃冰糖呢？這兩種冰糖之間有何區別？又[閱讀全文]
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(2023-08-31 23:49:47)
買冰糖時，黃色和白色哪一種更好？一位在糖廠工作的朋友告訴我答案，了解了之後再也不會買錯了。冰糖是廚房中必備的調味品之一，尤其在製作紅燒菜肴或燉湯等菜品時，我們會使用一點冰糖來調整口感，使菜品更加鮮美。然而，當我們購買冰糖時，許多人都發現市場上有白色和黃色兩種冰糖。平時購買時，我們會選擇白冰糖還是黃冰糖呢？這兩種冰糖之間有何區別？又[閱讀全文]
(2023-08-28 10:45:40)
俗話說“男靠吃，女靠睡”，還有句話叫做“男不離韭，女不離藕”，這些俗語都說明了，男女養生的側重點是不同的。那麽究竟有哪裏不同呢？男女各自的養生重點。男養腎，女養肝民間有著男腎女肝的說法，認為男子以腎為先天，女子以肝為先天。在中醫理論中，認為腎為先天之本，原本是不分性別的，男腎女肝的說法其實是在強調腎對男性、肝對女性的重要[閱讀全文]
(2023-08-25 23:17:59)
很多菜如果省略了這一步，不僅口味受影響、營養打折扣，甚至還可能帶來一定的健康風險，尤其是像一些自帶“毒物”的蔬菜……01蔬菜中的“危險分子”草酸：草酸被食用進人體以後，容易與體內的鈣、鐵等礦物質元素相結合，從而影響這些礦物質元素的吸收利用率。植物凝集素：它是普遍存在於植物的種子和果皮當中的大分子蛋白質，食用過多的植物[閱讀全文]
(2023-08-21 04:19:53)
隻吃肉就能減肥？還有這種好事？大概半年前，58歲的劉叔在網上刷小視頻，刷到一位“磚家”介紹“生酮養生法”，介紹隻要控製米飯、麵食等碳水的攝入，隻通過肉類來獲取能量，當身體缺乏葡萄糖供應的時候，身體就會消耗脂肪，產生“酮體”來供能，這樣就能達到減肥的目的。
劉叔一聽這話，覺得很科學，自己正愁減肥這事呢。劉叔患上糖尿病十[閱讀全文]
(2023-08-20 12:00:37)
隨著時代的發展，老齡化社會越來越嚴重了，很多人都會出現各種各樣的健康問題。在諸多健康問題中，癌症可以說是最凶猛的了。
目前，預防醫學和癌症研究方麵的專家已經達成了一些共識，那就是，改變飲食結構是可以做到預防癌症的。不但專家這麽說，我們身邊的人也都知道，飲食結構跟癌症有著很大的關係。那麽，有哪些方麵我們應該具體注意呢？1.多吃草。這裏[閱讀全文]
(2023-08-16 11:38:28)
許多節食人士都知道要想保持身材苗條，要少吃富含碳水化合物（carbsorcarbohydrates）的食品。因此，各種低碳食譜應運而生，而且已經有一段時間了。其實，很多人並不清楚碳水化合物其實也分不同顏色和種類，它們的作用和功能可大不相同。有些是"好碳水",有些則是"壞碳水"。BBC主持人圖爾根博士說，關鍵在於你所吃進去的碳水化合物的顏色，你要尤其注意那[閱讀全文]
(2023-08-14 11:24:01)
隨著年齡增長、大腦功能衰退，不少人擔憂記憶力可能從此下降、影響工作效率或日常生活。不過，健康的生活型態，或許可以逆轉年齡所導致的記憶力衰退風險？重症醫學專家黃軒醫師於社群表示，權威醫學期刊《英國醫學期刊》（BMJ）的研究表明，6種健康生活方式與減緩記憶力下降有顯著的關聯性。權威期刊2萬人研究證實6種生活方式有助預防“失智症”來自中國的[閱讀全文]
(2023-08-12 11:04:43)
不論是在職場還是在生活中，懂得餐桌禮儀都會為你添彩不少。中餐禮儀中餐文化中十分注重尊卑主次，這一點從入座的禮儀便能看出。右為上，左為下，圓桌正對大門即離入口最遠的座位是上座、主客位，而最靠近入口或者上菜的座位是下座。其次是正確使用餐具，不能用筷子在菜湯中撈取食物，不可以舔咬筷子。說話時將筷子放下，不可插在食物上。用勺子喝湯時不要灑[閱讀全文]
(2023-08-08 23:09:28)
很多人對高尿酸認知不夠，沒有把它當回事，當發生尿毒症後，才知道它的可怕之處。41歲的覃先生就是個例子。覃先生2年前體檢查出高尿酸，當時尿酸指數並不算低，已經引起痛風，出現了痛風石，腎功能也已經受到影響，覃先生還接受了一段時間的住院治療。出院前，醫生囑咐他，一定要控製飲食、生活習慣。覃先生嘴上答應，也確實克製了一段時間。但半年後，發現自[閱讀全文]
(2023-08-08 12:57:46)
陽氣，就好比天上的太陽，一旦失常的話就必然生命活力不能彰顯，不能長壽。中醫將陽氣比喻為天上的太陽，借此來說明對生命的重要性。在《黃帝內經》中這樣描述：“陽氣者，若天與日，失其所則折壽而不彰”，這句話的意思就是：“陽氣，就好比天上的太陽，一旦失常的話就必然生命活力不能彰顯，不能長壽。”明代的大醫學家張景嶽在注釋《內經》的時[閱讀全文]
