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精華區 問答區 版主： 論壇管理 丁莊秀園 又當爹來又當媽 我愛我家版主
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• 置頂: 1964年的冰箱曾是當紅明星 -小溪之水- ♂ 給 小溪之水 發送悄悄話 小溪之水 的博客首頁 (954 bytes) () 07/28/2025  12:50:53

• 置頂: 老公愛修理 冰箱修好了 想買新冰箱的夢沒了 -hhhh- ♀ 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (2223 bytes) () 07/17/2025  06:38:42

• 置頂: 捐食品的冰箱 -京男- ♂ 給 京男 發送悄悄話 京男 的博客首頁 (1700 bytes) () 07/14/2025  06:02:54

• 置頂: 早上翻一下冰箱，隻剩半顆卷心菜幾顆蘑菇和胡蘿卜了 -shuilifang- ♀ 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (726 bytes) () 06/16/2025  07:36:26

• 請教一下：我的冰箱門打開後，會哢嚓掉下來，需要我再按上，再打開，還是容易掉下來，我提著門開關好一些，請問是什麽問題，還有 - heka - ♀ 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (116 bytes) () 01/26/2026  05:19:12

• 用韓國平民牌子冰箱的沒有這個問題 - 苗盼盼 - ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2026  05:21:10

• 這個要不行了，就換韓國的：）再貼個韓國歐巴的照片 ：） - heka - ♀ 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2026  05:22:34

• 哥現在用的隻是第二個冰箱。第一個是conforama買的入門款，二十幾年還沒壞，實在用煩了，欲加之罪何患無辭地找了個借口 - 苗盼盼 - ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (24 bytes) () 01/26/2026  05:24:58

• 我一直不信conforma 的東西，說明還挺靠譜啊。我原來用的是一個法國傳統品牌，沒壞就換上這個了，叫liber 好像， - heka - ♀ 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (79 bytes) () 01/26/2026  05:27:54

• 別因為人家便宜就不信。有基本標準就差不到哪裏去。再說現在這些家電又不是啥高精尖產品，不用名牌，隨便一個牌子就能用 - 苗盼盼 - ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2026  05:29:39

• 我一直打壓她家產品：） - heka - ♀ 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2026  05:31:10

• 有錢任性 - 天蠶 - ♂ 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2026  05:34:00

• 太過分了，那麽便宜還那麽經造。幸好小了點。 - 苗盼盼 - ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2026  05:34:49

• 門軸壞了？ - 天蠶 - ♂ 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2026  05:23:32

• 有可能？門軸是啥？ - heka - ♀ 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2026  05:24:45

• 這種應該是簡單的螺絲動/門軸小問題。找人看下。100以下 - 位酷哥 - ♂ 給 位酷哥 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/26/2026  05:27:00

• 你說的靠譜，我家阿姨上周擦洗了冰箱，估計是不小心造成的， - heka - ♀ 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (54 bytes) () 01/26/2026  05:29:13

• 好的 ，謝謝：）什麽人能看啊？ - heka - ♀ 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2026  05:29:56

• 有機會讓女婿看看就成了 - 天蠶 - ♂ 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2026  05:34:35

• 他對這類事不精通，本來沒壞，他就能看壞了：） - heka - ♀ 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2026  05:36:29

• 哈哈哈哈 - 苗盼盼 - ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2026  05:37:19

• 丈母娘看女婿，越看越歡喜；女婿看冰箱，越看越壞 - 苗盼盼 - ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2026  05:40:37

• 苗老師看熊貓。。。 - 天蠶 - ♂ 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2026  05:42:39

• 越看越好yun - 苗盼盼 - ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2026  05:43:21

• 冰箱不能存放的東西，你們知道嗎？ - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (584 bytes) () 01/08/2026  21:39:43

• 冰箱溫度低，濕度會小啊。蛋不能放冰箱的原因是什麽？ - 淺水魚 - ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/08/2026  21:41:56

• 據說是冰箱的溫度容易導致雞蛋變質。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 01/08/2026  22:08:23

• 既然不能放冰箱，日本的雞蛋為什麽還會有一部分放冰箱呢？ - 白兔媽 - ♀ 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (105 bytes) () 01/08/2026  21:47:49

• 我分析啊，日本商場的雞蛋，一部分是放在開放式的冰箱裏的，溫度和適度都不會太過的。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (108 bytes) () 01/08/2026  22:10:44

• 我蛋必須放冰箱 - 言蹊 - 給 言蹊 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/08/2026  21:47:58

• 據說這樣保存不對，我也不知道啊。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 01/08/2026  22:11:20

• 記得雞蛋是不能洗的，有層膜還是什麽 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/08/2026  21:48:10

• 洗也可以，就是要盡快吃掉 - 言蹊 - 給 言蹊 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/08/2026  21:49:34

• 在養雞場早都洗過了我猜。 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/08/2026  21:50:27

• 記得在加州路邊買雞蛋，沒有冰箱的戶外無人售貨攤。它牆上專門貼了一紙文章，說他們的雞蛋無需冷藏保存，因為雞蛋沒有洗過的。 - Sequoia_CA - ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/08/2026  21:51:49

• 可能是這個原因吧，工作人員說雞蛋常溫保存會更好的。下次買雞蛋買常溫的，少買點放常溫試試。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 01/08/2026  22:15:07

• 商場裏的工作人員說，正是因為有這個膜，會保護雞蛋，如果放冰箱，就改變了環境了。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 01/08/2026  22:12:32

• 小時候奶奶還買處理的散黃兒蛋，炒熟也沒事。 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/08/2026  22:14:58

• 日本的養雞場在處理打碎的雞蛋時，即使是夏天也是就那麽放在房間裏的通風陰涼處的。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 01/08/2026  22:18:28

• 70年代雞蛋是不是也憑票，但裂縫，散黃的可以隨便買。 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/08/2026  22:23:51

• 日本有冷藏米桶啊，溫度大概10-15度的。經常吃米的家庭都會買一個吧。很多牌子都有 - zacao - ♀ 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 01/08/2026  22:27:10

• 原生雞蛋不能放冰箱，但工業化的清洗除菌了 - 外鄉人 - ♂ 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (66 bytes) () 01/08/2026  22:43:28

• 美國的雞蛋都放在冷凍的器具中，美國的雞蛋上市前必需清洗，歐洲的雞蛋從來不洗。所以美國不從歐洲進口雞蛋。 - 茵芯 - ♂ 給 茵芯 發送悄悄話 茵芯 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026  00:29:08

• 米麵不能放冰箱，冰箱濕氣大。 - katies - 給 katies 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/09/2026  00:56:39

• 很以外很以外呀，我記得麵粉必須放冰箱裏，放置常溫好像長什麽蟲子。 - Emmajapan - ♀ 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026  02:56:34

• 長期，冰箱保存不易壞，特別是夏天。短期室溫保存，口感好（每個人不同）。 - 上海大男人 - ♂ 給 上海大男人 發送悄悄話 上海大男人 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2026  05:19:13

• 黃後家沒有冰箱？ - LexusOnly - ♂ 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (138 bytes) () 01/07/2026  12:23:33

• 誰是黃後 - 999朵玫瑰 - ♀ 給 999朵玫瑰 發送悄悄話 999朵玫瑰 的博客首頁 (0 bytes) () 01/07/2026  12:24:40

• 大王呀～～～ - 酒濃醇香 - ♀ 給 酒濃醇香 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2026  12:25:42

• 哦 - 999朵玫瑰 - ♀ 給 999朵玫瑰 發送悄悄話 999朵玫瑰 的博客首頁 (212 bytes) () 01/07/2026  12:29:52

• 對的，因為。。我們是油膩的年紀。。 - Opps_舊人愛新衣 - ♂ 給 Opps_舊人愛新衣 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2026  12:31:34

• 你太out了 - 999朵玫瑰 - ♀ 給 999朵玫瑰 發送悄悄話 999朵玫瑰 的博客首頁 (380 bytes) () 01/07/2026  12:38:08

• 我像白紙一樣純潔啊。。 - Opps_舊人愛新衣 - ♂ 給 Opps_舊人愛新衣 發送悄悄話 (63 bytes) () 01/07/2026  12:45:23

• 問了AI，發黴不好，有毒 - 萬裏陽光照 - ♂ 給 萬裏陽光照 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2026  12:29:15

• 冬天放啥冰箱啊，放外麵就行。 - Opps_舊人愛新衣 - ♂ 給 Opps_舊人愛新衣 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2026  12:29:33

• 節後清理冰箱的一湯一菜，以後可能就是老倆口的常態了 - 好吃狗 - ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (761 bytes) () 01/02/2026  18:50:32

• 兒子回學校了？ - ROA001 - ♀ 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  18:51:09

• 後天走，今晚他吃照燒牛肉烏冬，沒拍 - 好吃狗 - ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  18:54:25

• 好安逸，簡單之中透著溫馨～～～ - 蒙娜麗莎 - ♀ 給 蒙娜麗莎 發送悄悄話 蒙娜麗莎 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  18:51:28

• 這兩天胃口不佳，我主要吃了粉絲雞湯泡飯 - 好吃狗 - ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  18:56:27

• 試試……：） - 好吃狗 - ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  19:01:11

• 蒜苔牛肉，怎麽炒都好吃 - npoaks03橡樹 - ♂ 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/02/2026  18:52:35

• 熗了酸墨西哥辣椒（Costco的）增加風味 - 好吃狗 - ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  19:03:02

• 跟一張我剛才吃的，照娃說法，真的很牛很羊，味道很衝 - 信步閑逛 - ♀ 給 信步閑逛 發送悄悄話 (82 bytes) () 01/02/2026  18:54:55

• 羊肉燒麥？做得漂亮呀 - 好吃狗 - ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  18:57:08

• 飯館做的，肯定漂亮 - 信步閑逛 - ♀ 給 信步閑逛 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/02/2026  18:58:21

• 我家大吃大喝要一直到周日晚上 - 白兔媽 - ♀ 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (188 bytes) () 01/02/2026  18:55:09

• 哈哈哈哈…….，這兩天我沒敢量血壓 - 好吃狗 - ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  18:57:56

• 以為你吃剩菜呢，看到蒜苔炒肉居然有點失望 - 萬裏陽光照 - ♂ 給 萬裏陽光照 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/02/2026  18:55:11

• 湯是前兩天燉的，沒空吃，下了粉絲，湯汁吸進去就算沒浪費 - 好吃狗 - ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  19:04:22

• 太會做了，不油不辣，還挺香 - Jessy99 - ♀ 給 Jessy99 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/02/2026  18:55:12

• 平時不吃那麽多辣椒 - 好吃狗 - ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  19:04:47

• 蒜苔牛肉配白米飯，我又餓了：）） - 隨心如意中 - ♀ 給 隨心如意中 發送悄悄話 隨心如意中 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  18:55:36

• 我應該10天沒吃過白米飯了 - 好吃狗 - ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  19:05:41

• 連蒜苔炒肉都有…也太謙虛了吧 - 桃蓁蓁 - ♀ 給 桃蓁蓁 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/02/2026  18:57:15

• 我們村兒蒜苔一年四季自由，我很少買 - 好吃狗 - ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  18:58:48

• 咱們今晚吃的差不多～～ - 葉柟888 - ♀ 給 葉柟888 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/02/2026  18:57:45

• 咱們平時口味好像差不多哈 - 好吃狗 - ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  19:06:47

• 讚。最近我也是雞湯不斷，蒜苔很久沒吃了，下次去中超看見了也買點解饞。 - 陳默 - ♀ 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  19:01:32

• 過節在家，沒一鍋湯在爐子上好像沒有節氣哈 - 好吃狗 - ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  19:07:31

• 油水很大啊 - MayX - ♀ 給 MayX 發送悄悄話 MayX 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  19:05:04

• 炒菜沒油導熱就很差了 - 好吃狗 - ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  19:08:00

• 香！ - nydct - ♀ 給 nydct 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/02/2026  20:05:43

• 從ZT到JT， 一路美食， 大盤大碗， 真是豪橫： ））） - 黃局長 - ♂ 給 黃局長 發送悄悄話 黃局長 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  20:15:03

• 愛吃蒜苔 - hhhh - ♀ 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2026  21:25:29

• 這個智能冰箱，有點像灶王爺了。將來政府要確定誰交多少醫保，就根據每家的智能冰箱 - cguevara - ♂ 給 cguevara 發送悄悄話 (864 bytes) () 12/21/2025  11:38:58

• 中國春節期間做糖瓜，就是為了給灶神上貢的，好像是二十三，糖瓜粘。那天灶王爺要回天庭匯報工作，所以 - cguevara - ♂ 給 cguevara 發送悄悄話 (87 bytes) () 12/21/2025  11:43:05

• 如果冰箱前麵再搞個攝像頭 - 碰碰胡 - ♂ 給 碰碰胡 發送悄悄話 碰碰胡 的博客首頁 (62 bytes) () 12/21/2025  11:44:07

• 還真是。 - cguevara - ♂ 給 cguevara 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2025  11:45:20

• 這是不好好讓人吃飯了 - 早春二月 - 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2025  11:50:36

• 吃幾個餃子也該你數著呢。 - cguevara - ♂ 給 cguevara 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2025  11:52:05

• 吃餃子得給我報警了，每次都得20個。 - 早春二月 - 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2025  11:54:10

• 以後都得搶別人的吃 - 天蠶 - ♂ 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025  12:05:58

• 好主意 - 早春二月 - 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2025  12:12:47

• 告訴你一個竅門 - 碰碰胡 - ♂ 給 碰碰胡 發送悄悄話 碰碰胡 的博客首頁 (291 bytes) () 12/21/2025  12:07:28

• 告訴你一個竅門 - 天蠶 - ♂ 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (331 bytes) () 12/21/2025  12:18:34

• 你會買這樣的AI 冰箱嗎？ - 碰碰胡 - ♂ 給 碰碰胡 發送悄悄話 碰碰胡 的博客首頁 (925 bytes) () 12/21/2025  11:19:39

• 不買，電子器件越多越愛壞：D - 早春二月 - 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2025  11:22:24

• 三星就愛搞些花裏胡哨的東西，冰箱上麵裝個大屏幕，邊做飯，邊追劇？ - 碰碰胡 - ♂ 給 碰碰胡 發送悄悄話 碰碰胡 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025  11:23:52

• 不買，老子都吃了一輩子飯了，用它跟我嘚吧。 - cguevara - ♂ 給 cguevara 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2025  11:23:56

• 再說食材是自己買的，買之前就想好了，自己不會做的食材，俺是不買的 - 碰碰胡 - ♂ 給 碰碰胡 發送悄悄話 碰碰胡 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025  11:25:57

• 這冰箱管得有點寬 - Bailey4321 - ♀ 給 Bailey4321 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2025  11:24:04

• 就是，做好冰箱該做的事兒，保證能運行20年，就是對冰箱的最大期盼 - 碰碰胡 - ♂ 給 碰碰胡 發送悄悄話 碰碰胡 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025  11:26:51

• 越複雜的越容易壞。 隻要冷藏和冷凍的空間設計合理就行了。 - 淺水魚 - ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2025  11:29:10

• 就是，可靠，耐用才是本質 - 碰碰胡 - ♂ 給 碰碰胡 發送悄悄話 碰碰胡 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025  11:32:39

• 火雞解凍後 可以在冰箱裏放兩天再處理嗎？謝謝 - MayX - ♀ 給 MayX 發送悄悄話 MayX 的博客首頁 (56 bytes) () 12/20/2025  16:52:07

• 火雞節己經過了，現在吃火雞沒有氣氛 - npoaks03橡樹 - ♂ 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/20/2025  16:54:51

• 沒有回答問題啊 - 銅鑼燒 - ♂ 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025  16:57:49

• 在冰箱裏兩天沒問題的 - 就是勞碌命 - ♀ 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/20/2025  16:58:22

• 咬咬牙堅持抹上鹽吧，要醃3天呢，花椒鹽 - 我愛青菜 - 給 我愛青菜 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/20/2025  17:07:55

• 化凍後泡至少一夜 - 外鄉人 - ♂ 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025  17:38:48

• 請問同學們：你們敢吃weee的這個鮮木耳嗎？可以在冰箱裏放幾天？謝謝！ - cristobal - ♀ 給 cristobal 發送悄悄話 (421 bytes) () 12/18/2025  21:17:23

• 鮮木耳和水發幹木耳是兩碼事啊～～～ - ROA001 - ♀ 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025  21:25:21

• 啊？我一直以為是店裏為顧客泡發的。 - cristobal - ♀ 給 cristobal 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  21:31:48

• 鮮木耳，我會買來炒牛肉。 - Sequoia_CA - ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025  21:29:41

• 如果當天吃不完，放冰箱後會產生毒素嗎？ - cristobal - ♀ 給 cristobal 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  21:32:58

• 超市不是包裝盒出售的嗎，為什麽冰箱第二天就不能吃了？ - Sequoia_CA - ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025  21:57:11

• 鮮木耳含一種元素會讓有些人過敏，太陽暴曬後的木耳才能消除。 - 水準 - ♂ 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  21:29:41

• 這裏，新鮮木耳 - 水準 - ♂ 給 水準 發送悄悄話 (2546 bytes) () 12/18/2025  21:33:44

• 煮熟後這種元素會去掉嗎？ - cristobal - ♀ 給 cristobal 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  21:37:04

• 太陽曬，幹燥去除。挺麻煩的。有些人不過敏的沒事。我不吃。 - 水準 - ♂ 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  21:39:42

• 我在大華買過新鮮的木耳，但我都是在店裏仔細挑選，不新鮮的發黏有怪味。 - 島城晴空萬裏 - ♀ 給 島城晴空萬裏 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  22:27:52

• 問個問題啊。 木耳泡發太久會有毒， 銀耳湯過夜會不會也一樣？ 剛剛燉了一鍋小吊梨湯，喝不完了， 能放冰箱，明天繼續喝嗎？ - 淺水魚 - ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  20:52:21

• 那個銀耳湯是高溫煮過的，一個晚上不至於。發木耳沒有經過高溫，不一樣。 - cguevara - ♂ 給 cguevara 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  20:54:39

• 我把幹木耳加水高壓電飯煲先煮一遍，然後自然冷卻，它就發了，而且還消過毒，純淨水冰箱泡，每天換水能放好幾天。 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025  21:00:16

• 我是把幹木耳泡開，再加水煮透。主要是擔心，炒木耳時，炒不熟。 - calm01 - ♀ 給 calm01 發送悄悄話 calm01 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025  21:08:20

• 現煮了再泡著也行。我有時候是先泡後煮。有時候是先煮後泡。 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025  21:13:03

• 看說不好，我放過冰箱， 吃了沒事，最多放一天一晚 - 超級潛水艇_1234 - ♀ 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  20:55:03

• 沒事就沒事，有事就大麻煩，這個毒很強。 - 水準 - ♂ 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  20:57:07

• 什麽毒？ - Giantfan - ♂ 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  20:57:51

• 你自己去查，我不吃木耳，雖然木耳是血管清道夫。 - 水準 - ♂ 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  20:59:28

• 不是講銀耳湯嗎？木耳我吃多年 如有毒 想必已吃成百毒不侵之軀 比吞毒toad更有效 - Giantfan - ♂ 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  21:03:10

• 白木耳硫磺熏過。 - 水準 - ♂ 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  21:13:15

• 我用紅棗冰糖煮的， 也是盡量少做， 快吃 - 超級潛水艇_1234 - ♀ 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  20:59:20

• 沒感染那個病毒沒事，關鍵吃的時候把握不了有沒有被汙染。 - 水準 - ♂ 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  21:00:40

• 那我把它燒開以後，連鍋一起放冰箱。 - 淺水魚 - ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  21:02:06

• 不行，高溫對這個毒素沒用。 - 水準 - ♂ 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  21:03:19

• 我媽教我的，放勺白糖，一勺麵粉，半小時可以了。4小時以後的就不太好了。 - 水準 - ♂ 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  20:55:21

• 加麵粉起什麽作用？ - 淺水魚 - ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  20:58:46

• 不知道，我媽要我這樣，她每天要吃一小把木耳。然後與肉和山楂燉5小時。 - 水準 - ♂ 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  21:02:30

• 你是說泡發以後清洗時加麵粉？ 可能是因為麵粉表麵積大，可以把髒的東西吸附過去， 這樣洗得幹淨。 - 淺水魚 - ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  21:43:48

• 好像有不少人洗或水發食物的時候加點麵粉，原理不清楚，可能和農村以前淨水加明礬類似，形成膠體吸附懸浮物 - ROA001 - ♀ 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025  21:41:30

• 明天當冰鎮銀耳湯喝 更入心入肺 消暑 - Giantfan - ♂ 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  20:56:13

• 隻能明天早上發動群眾，把它喝完了。 - 淺水魚 - ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  21:00:03

• 我煮一大鍋吃好幾天，放冰箱，每次連鍋一起加熱幾分鍾，越煮越粘乎，就是有點費火 - Jessy99 - ♀ 給 Jessy99 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  20:58:19

• 我這就把它放冰箱，放一晚上應該沒事。 - 淺水魚 - ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  21:01:13

• 放一晚上肯定沒事，別學我一下煮一鍋，正好昨天煮了，我這是4Q的鍋 - Jessy99 - ♀ 給 Jessy99 發送悄悄話 (82 bytes) () 12/18/2025  22:32:56

• 聽你們聊我也去電飯煲做點吧。 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025  21:13:30

• 不知道有沒有毒，我吃了挺正常，就是懶，我一次煮一朵那種大的 - Jessy99 - ♀ 給 Jessy99 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  22:28:50

• 問了下AI，還真不行，不能反複加熱 - Jessy99 - ♀ 給 Jessy99 發送悄悄話 (85 bytes) () 12/18/2025  22:43:36

• 我下次要汲取教訓，就煮半朵。 - 淺水魚 - ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025  23:26:26

• 我記得以前是說銀耳羹容易產生亞硝酸鹽。倒不是細菌的問題。你再確認一下。 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025  21:01:13

• 銀耳糖水，我以前都是吃不完隔夜第二天再吃的啊。不過那個是至少三十年前的事了，古代了哈。現代產品基本不吃，無論木耳銀耳。 - Sequoia_CA - ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025  21:11:44

• 沒事, 高溫把細菌殺死了, 沒細菌就沒毒素 - 英二 - ♂ 給 英二 發送悄悄話 英二 的博客首頁 (0 bytes) () 12/19/2025  04:29:31

• 有毒是因為室溫時間久長細菌了。銀耳木耳就跟普通食物儲存差不多，煮熟後放冰箱應該能吃好久。 - seattleWA - ♀ 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/19/2025  05:13:26

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