請問如果基本吃素的話，除了豆腐外，怎樣補充蛋白質？我倒是不喜歡吃肉，可不吃肉的話極容易餓，吃其他的東西很快就餓了。

來源: mexicali 於 2022-05-23 20:37:07 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (152 bytes)
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吃的時候撐得要死，但很快就餓了，就這樣做飯也做不過來呀。在美國這裏也沒有什麽素食的快餐之類的。

所有跟帖： 

• （撇開澱粉不說），馬鈴薯，地瓜可以裹腹。 -Shanghaigirl98- ♀ 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 20:50:01

• 我天天紅薯是主食，可還是容易餓 :( -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 21:25:23

• 吃奇亞籽(chia seed)易有飽腹感。如吃全素，最好有黑豆、黑芝麻、(不含牛奶的)黑巧克力，頭發才不容易白和增加體力 -愛令- ♀ 給 愛令 發送悄悄話 愛令 的博客首頁 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 21:56:02

• 謝謝！Chia seeds去哪裏買？還有黑豆的英文是什麽？ -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 22:14:23

• 超市。black beans -愛令- ♀ 給 愛令 發送悄悄話 愛令 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 00:04:02

• 謝謝！ -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:39:45

• 芋頭，山藥，麥片 -似曾相識- ♀ 給 似曾相識 發送悄悄話 似曾相識 的博客首頁 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 23:41:19

• 好的，謝謝！ -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:38:25

• 紅薯吃太多即使吃素也會成胖子.大概率血壓高 -sukebe- ♂ 給 sukebe 發送悄悄話 sukebe 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:26:19

• 我血壓90/60 -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 09:09:27

• 你是純素？不吃雞蛋？那就吃各種豆子，堅果。主食裏也有蛋白質。 -AprilMei- ♀ 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 20:58:13

• 不是嚴格，但想盡量少吃，蛋也想盡量少吃。吃哪種堅果比較好？主食裏的蛋白質感覺不夠，明顯容易餓。 -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 21:26:39

• 杏仁，核桃，開心果，腰果，這種吃一把一下子就會覺得很飽 -rancho2008- ♀ 給 rancho2008 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 22:28:51

• 我能輕易地吃掉一磅，人和人不一樣 -周老大- ♂ 給 周老大 發送悄悄話 周老大 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 00:53:43

• 就算都是好油脂，一次一磅堅果這量也忒大了：） -紅石榴花- ♀ 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 05:21:20

• 大多數NUTS的油並不是好油，以OMEGA6為主. inflammatory fat. -sukebe- ♂ 給 sukebe 發送悄悄話 sukebe 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:29:17

• 是啊，所以現在我從罐子裏倒出來再吃。以前圖方便，Costco 買的nuts（2.5磅）經常一吃就下去1/3還多。 -周老大- ♂ 給 周老大 發送悄悄話 周老大 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 09:57:42

• 我也很能吃，具體吃多少沒量過，但是肯定很多。 -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:39:27

• 好的，謝謝！ -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:38:56

• 店裏賣的蛋白飲料裏有不少花生，所以花生醬都是不錯的蛋白質來源。還不放心就上蛋白粉，如果運動量大的話。 -AprilMei- ♀ 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 04:48:50

• 好的 -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:40:04

• 花生吃太多HDL下降 -sukebe- ♂ 給 sukebe 發送悄悄話 sukebe 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:32:23

• 有根據？什麽原理？ -古來萬事- ♀ 給 古來萬事 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 09:42:27

• “盡量少吃”為什麽？想減肥還是。。？店裏有各種蛋白粉供不同人的選擇。 -pickshell- ♀ 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 05:20:26

• 主要是為了健康。倒不覺得能減肥，吃素容易餓，吃的量大，反而不減肥。 -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:41:00

• 你紅薯吃太多不成胖子很難。 -sukebe- ♂ 給 sukebe 發送悄悄話 sukebe 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:33:30

• 我一點兒都不胖啊！BMI 20。超市買的一整袋紅薯，我也不知道多少磅，一天能吃一袋。 -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:36:22

• 為了健康? 那聽來的？ 認識個人也是聲稱為健康，怕吃肉怕吃蛋的，人幹瘦。3年前中風和近期心梗。。 -pickshell- ♀ 給 pickshell 發送悄悄話 (467 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:55:09

• 同意。曾經認識一個人，從小到大都是公認的那種健康飲食 - 多吃蔬菜。40歲左右因嚴重的消化係統疾病做手術， -wlili- ♀ 給 wlili 發送悄悄話 (509 bytes) () 05/25/2022 postreply 02:53:31

• 是，很多推崇某種飲食的，僅誇大宣傳好處，而弊端卻避而不談。 -pickshell- ♀ 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/25/2022 postreply 10:27:36

• 多吃點植物油 -TBz- ♂ 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (62 bytes) () 05/23/2022 postreply 22:42:05

• 脂肪高。 -AprilMei- ♀ 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 04:49:23

• 必須營養之一 -TBz- ♂ 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (50 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:30:58

• chia seeds, lentils, quinoa, chickpea, oats 和麵筋 -choice1- ♂ 給 choice1 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 23:48:00

• Lentils, quinoa 和oats 一起煮粥很好吃。lentils, quinoa 放冷水鍋煮開幾分鍾再加麥片煮幾分鍾 -choice1- ♂ 給 choice1 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 23:53:00

• 謝謝，我喜歡吃小米粥，那麽就把這些和小米一起煮。 -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:41:55

• 跟我挺象啊，也許五百年前是一家。我順其自然，不吃素 -周老大- ♂ 給 周老大 發送悄悄話 周老大 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 00:56:46

• 哈哈！ -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:42:23

• 鷹嘴豆，豆腐… -聽海看月- ♀ 給 聽海看月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 04:49:50

• 謝謝。 -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:42:39

• 按照小時候在北京的吃法就夠了，除非那時你也頓頓大魚大肉 -lucky_rain- ♀ 給 lucky_rain 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 04:57:49

• 小時候沒有基本吃素呀 -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:43:23

• 蛋和奶。各種蛋，例如鵪鶉蛋。各種奶包括奶製品，例如羊奶，酸奶，cheese。如果用腦比較多，蛋是必需品。 -Shubin- ♂ 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 06:35:15

• 素食快餐，最方便的是沒有肉的pizza, 和burger。還有spaghetti, pita，裏麵都有cheese。 -Shubin- ♂ 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 06:54:00

• 謝謝 -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:43:51

• 納豆 -shuyezi- ♀ 給 shuyezi 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 06:47:31

• 謝謝，怎麽吃？ -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:45:05

• 想要活得健康長壽，什麽都要吃，什麽都別吃的太多！ -hhtt- ♂ 給 hhtt 發送悄悄話 hhtt 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:13:06

• 這個是真理！就是對於懶惰的人，比較難做到。 -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:44:47

• 讚糊塗兄！我希望健康所以我一天要吃到20-30種食物。都不會多吃。 -古來萬事- ♀ 給 古來萬事 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:23:29

• +1站這，中庸。偏食要不得，除非因病暫時性為身體糾偏除外。 -pickshell- ♀ 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 10:50:13

• 我現在每天就是煮粥喝，大米小米糯米，quinoas,oats,還有15種以上的豆類，再加花生米，加棗。 -sun45- ♀ 給 sun45 發送悄悄話 (104 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:52:43

• 你全部同時放進去煮嗎？用什麽鍋？ -mexicali- ♀ 給 mexicali 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 09:12:21

• 對呀，壓力鍋 -sun45- ♀ 給 sun45 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 11:09:54

• 注意凝集素Lectin -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 10:47:50

• 充分煮熟應該問題不大。 -愛令- ♀ 給 愛令 發送悄悄話 愛令 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 12:38:19

• 和我的早餐差不多，我都十幾年了。 -AprilMei- ♀ 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 12:09:43

• 豆子 -greenonion- ♀ 給 greenonion 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/25/2022 postreply 23:51:16

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