【香煎雞蛋肉鬆吐司】一鍋到底雞蛋三明治，速成營養早餐

 

 

簡單食材和方法做出可口營養早餐，小朋友們超喜歡噠！

 

工具：一個小號平底不沾鍋（8寸，20厘米）

 

食材：

- 1片吐司（視頻中使用燕麥吐司）

- 2隻雞蛋

- 30克芝士（視頻中使用切達傑克奶酪絲）

- 15克肉鬆

- 1湯匙黃油

 

步驟：

全程開中小火

1. 吐司一切為二，雞蛋打散，鍋裏加一半黃油，倒入蛋液，加入吐司，再把吐司翻麵，這樣兩麵都蘸滿蛋液

2. 煎至蛋液不流動，翻麵，在半片吐司上放芝士和肉鬆，對折另一半吐司，加另一半黃油，兩麵煎至金黃

 

 

3. 出鍋，淋蕃茄醬，享用啦