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如何有效使用KitchenAid廚師機和麵拉出完美手套膜,從而作出鬆軟拉絲麵包

(2020-07-29 15:46:04) 下一個

鮮奶小麵包的視頻推出後,收到很多小夥伴的喜歡,也有小夥伴詢問KitchenAid廚師機和麵的問題。所以製作了以下視頻,教大家如何有效使用KitchenAid廚師機和麵拉出完美手套膜,從而作出最鬆軟拉絲的麵包。

用視頻中和好的麵,我做了以下麵包,鬆軟可口。正確的和麵方式可以讓麵筋變得柔軟有韌性,從而使口感無比鬆軟可口^ ^ 大家不妨試試吧。

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評論
lwlwTasty 回複 悄悄話 你好,我的廚師機是KitchenAid Artisan 5QT。抱歉才看到你的留言。
bbc_花花世界 回複 悄悄話 請問你的廚師機型號是多少?
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