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【極速巴斯克奶酪蛋糕】隻需三分鍾準備,改進的配方,一分鍾視頻掌握做法

(2020-08-21 10:17:16) 下一個

風靡全球的巴斯克奶酪蛋糕是會做上癮吃上癮的!在原有5種食材的基礎上可以有多種變化,從而使口味不同。不變的是他酷酷的外形和美好的口感!

 

這款極速版是用破壁機把所有食材攪拌烘烤而成,口感完全不輸傳統做法。小夥伴們不妨做起來。

 

食材用量方麵,我略做調整,還加入了香草精和少許鹽,個人認為更能提升口味。

敬請觀賞短視頻了解做法。視頻隻有1分鍾哦歡迎點讚、轉發lwlw Tasty美食視頻!

具:6x3圓烤盤

 

食材用量:

- 1.5 package (3/4 lb) Cream Cheese 3/4磅奶油奶酪

- 1/3 cup Sugar 1/3杯糖

- 2 Egg 2隻雞蛋

- 1/2 cup + 1 tbsp Heavy Cream 1/2杯+1湯匙鮮奶油

- 1 tbsp + 1 tsp All-Purpose Flour (May substitute for equal amount of cake flour or corn starch) 1湯匙+1茶匙中筋粉(可以換成低筋粉或玉米澱粉)

- 1/2 tsp Vanilla 1/2茶匙香草精

- 1/3 tsp Salt 1/3茶匙鹽

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Applekiss 回複 悄悄話 必須點讚! 把名動一時的巴斯克奶酪蛋糕簡化成這麽容易做,佩服!
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