【純糯米紫米糕】全蛋打發， 蓬鬆、軟糯、濕潤、香甜，簡易健康食譜

僅用簡單食材就可以做出這款健康美味的紫米糕，使用純糯米，口感蓬鬆、軟糯、濕潤、香甜，你一定會喜歡！視頻教您使用KitchenAid廚師機全蛋打發的技巧。

 

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工具：7寸中空活底烤盤 / 7 inch Angel Food Cake Pan

 

食材用量：Ingredients

- 1/3杯 糯米  1/3 cup Sweet Rice

- 1/4杯 黑糯米  1/4 cup Black Sweet Rice

- 1湯匙 黑芝麻  1 tbsp Black Sesame

- 4 雞蛋  4 Large Eggs

- 1/3杯 糖  1/3 cup Sugar

- 3湯匙 黃油  3 tbsp Butter

- 3-5顆紅棗