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如何用琺琅鑄鐵鍋作出完美茶香熏鴨,外酥裏嫩,唇齒留香

(2020-07-21 08:22:52) 下一個

茶香熏鴨 外皮酥脆 肉質鮮嫩 口留茶香 烤箱熏製 簡單味美

用琺琅鑄鐵鍋做茶香熏鴨不僅美味,做法也簡單。願跟大家分享這道好食譜!歡迎觀賞視頻了解食材用料、熏製方法。

鑄鐵鍋的優點很多,一鍋多用,即可上明火,又可進烤箱,還可用於電磁爐。密封性好,良好的密封性可以引導出食材原有的美味和營養。鑄鐵鍋的導熱和保溫性絕佳。所以用鑄鐵鍋熏製是不二的選擇!

 

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