看起來像個蘋果餅,隻用50克麵就做成了一大盤,叫蛋糕我還真有些心虛,不過要說是健康食品,我倒是心安理得。黃油雞蛋是用了一點兒,可做蛋糕的基本操作一點兒也沒有,簡單用矽膠鏟一劃拉就齊活了。用料在下麵的圖片中:
蘋果下麵就是這麽一點甜味的黃油杏仁麵糊:
蘋果用的是那種澳洲青蘋,叫Granny Smith Apple (翠玉蘋果),直接吃忒酸,烤出來就沒問題了。
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我還是要推薦一下牛肉餡餅,太好吃了
這個叫蛋糕名副其實
得來個清淡的