看起來像個蘋果餅，隻用50克麵就做成了一大盤，叫蛋糕我還真有些心虛，不過要說是健康食品，我倒是心安理得。黃油雞蛋是用了一點兒，可做蛋糕的基本操作一點兒也沒有，簡單用矽膠鏟一劃拉就齊活了。用料在下麵的圖片中：

蘋果下麵就是這麽一點甜味的黃油杏仁麵糊：

蘋果用的是那種澳洲青蘋，叫Granny Smith Apple （翠玉蘋果），直接吃忒酸，烤出來就沒問題了。

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我還是要推薦一下牛肉餡餅，太好吃了

這個叫蛋糕名副其實

得來個清淡的