尚食廚房
客居美國多年無法割舍的是家鄉的味道。媽媽的專業傳承讓我一直對烹飪有著濃厚的興趣，後來還專門去北京教育學院上了廚師課程，拿到了北京市勞動局頒發的職業一級證書。烹飪成了我一生的愛好，隻要有時間我就會為家人和朋友做上一桌家鄉的美味，這也是我享受生活的一種方式
正文
不用爆炒，沒有油煙四濺，方便快捷是這道套菜的特點，要說有難度也就是如何把這麽大的一塊裏脊肉切成薄厚相同的片，沒有幾年的刀工恐怕不容易做到。
我為大家研究了一個小妙招，適用於烹飪小白，基本保證每一片厚度的相同，秒殺專業大廚。
製作視頻
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