尚食廚房

客居美國多年無法割舍的是家鄉的味道。媽媽的專業傳承讓我一直對烹飪有著濃厚的興趣，後來還專門去北京教育學院上了廚師課程，拿到了北京市勞動局頒發的職業一級證書。烹飪成了我一生的愛好，隻要有時間我就會為家人和朋友做上一桌家鄉的美味，這也是我享受生活的一種方式

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雞蛋酪梨早餐鬆餅 | 低卡不加麵粉不加糖 Gluten Free | 我每周必做的減脂營養早餐（圖文+視頻）

(2021-04-23 06:03:24) 下一個

這道菜的英文Eggs Avocado Breakfast Muffins，是比較典型的西式早餐，而且曆史悠久，據考證在十九世紀中期就有記載。這是我常吃的營養早餐，用雞蛋、牛油果、菠菜 (用其它綠葉菜也可以) 和小西紅柿 (葡萄番茄) 做成，不加麵粉不加糖，低卡路裏，健身黨必備。它非常軟嫩可口，營養又好吃，老少皆宜，關鍵是簡單易做。