蕎麥,
杏仁粉,
聽起來像不像健康食品?當然這裏要忽略裏麵的成分黃油和糖 (可以用椰油和蜂蜜代替)。
正因如此,愛吃蛋糕的我經常做它。配一壺茶或一杯咖啡,咬一口,杏仁粉的酥香會在口中舒展蔓延。好吃!
如果怕胖吃不完,就慢慢吃(這也是我想做總做不到的),放置冰箱可保存一個星期。
害怕烘培的新手們也來試試吧,做完以後你肯定會說:
烤 個 蛋 糕 有 什 麽 可 難 的!
愛吃果味的可在烤製前加上新鮮藍莓或罐頭櫻桃等等,但最好盡快(一兩天之內)吃完,不要存放。
放一張以前做的照片,也可以這樣點綴(兩個加奶油水果的)