節日裏,盛宴台台,雞鴨魚肉、海鮮大餐,高脂肪,高蛋白......
這時急需那麽一款素菜,素的清爽可口,素的怡神養眼
風景獨好之,眾宴之中一點綠-----泡椒荷蘭豆
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1:荷蘭豆洗淨去筋
2:切成絲
3:鍋底置油燒熱,倒入蒜片、碎泡椒炒出香味
4:倒入荷蘭豆絲,加鹽、雞精,翻炒片刻出鍋
荷蘭豆本身帶有絲絲香甜,配上泡椒的略酸,略辣,加上荷蘭豆的嫩脆
解膩又解饞,絕對不乏為節日餐桌的素菜之選
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