快餐

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漢堡王(BurgerKing)形象設計案例欣賞  在漢堡王的近25年的經營中,其品牌僅做過很少的改動,隨著公司的發展,為重新樹立其快餐業巨人的地位,決定對其品牌進行全麵的改進,公司希望創造出穩健的,強有力的品牌形象,使品牌各個方麵(如商標、招牌、餐館設計以及包裝)都能為消費者所熟悉。  斯特林設計集團接受委托與漢堡王公司的品牌設計組進行合作。
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(2007-04-17 08:00:42)
在全球擁有11000家連鎖店,漢堡王是西式快餐行業的老二。然而,在中國內地這塊最具增長潛力的市場上,它卻遲到了近二十年。麵對在品牌塑造、網點開拓上已經領先了一大截的兩位對手,漢堡王能否奮起直追?  2005年6月28日,全球西式快餐三巨頭之一的“漢堡王”(BurgerKing)終於帶著它的“炫辣雞腿漢堡”等新產品,正式登陸內地市場,在上海開設了第一家分店。盡管[閱讀全文]
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1954年,詹姆士·麥克拉摩(JamesMclamire)及大衛·艾傑敦(DavidEdgerton)在美國佛羅裏達州邁阿密共同經營創設第一家“漢堡王”(BurgerKing)餐廳。兩位“漢堡王”創辦人始終抱持著要提供給顧客合理的價格、高品質的產品、快速的服務以及幹淨的環境的理念。“漢堡王”遍布於美國的各個角落,不論是大城市裏、道路旁或甚至是不經意的街坊轉角,都可以發現“漢堡王”餐廳的蹤影。“[閱讀全文]
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日本有家“吃光餐館”,老板山田六郎在開業不久就遇上了麻煩事,幾百名員工舉行罷工。媒體對此進行了報道,山田的企業幾乎陷於絕境。
為了企業的前途,山田給員工加了薪水。為了扭轉被動,他突發奇想:“我完全可以反過來利用這次罷工來增加企業的知名度和美譽度。”於是,他在餐館的進門處、餐桌旁、吧台前等顯眼的地方貼滿了條幅,上寫“歡迎罷工”、“我[閱讀全文]
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(2007-04-06 10:14:54)
哪些人的錢最好賺,是創業賺錢者設計創業賺錢模式時必須搞清楚的大問題。隻有搞清
楚了哪些人的錢最好賺,才能真正瞄準市場需求,抓住主要消費群體,又快又好地創業
賺錢。請看——哪些人的錢最好賺。
哪些人的錢最好賺之一:賺老人的錢
猶太人的經商哲學是專門賺兩個人的錢,即女人和小孩。現在,有眼光的商家已經開始
策劃賺第三個人的錢,而這[閱讀全文]
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風靡全球的星巴克咖啡在南國廣州開店,未曾開門迎客就已經在廣州白領精英中獲得熱烈響應。可見星巴克在其目標消費群體中的號召力之一斑了。
  盡管星巴克不過是一家以重烘焙咖啡豆為基業,再轉進咖啡館、灌裝咖啡飲料、咖啡冰淇淋、咖啡館情景CD唱片和零售家用咖啡機器,最成功的垂直綜合企業。其實星巴克的成功並不在於其咖啡品質的優異,輕鬆、溫馨氣氛[閱讀全文]
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1981年,霍華蕭茲突然發現西雅圖居然有家星巴克咖啡店跟他們公司訂購了很多的滴泡式咖啡壺,而且訂購數量比西雅圖當地的知名百貨公司還多,好奇的霍華蕭茲覺得事出必有因,於是便千裏迢迢地從紐約殺到了西雅圖一探究竟。
  到了西雅圖星巴克咖啡、喝下第一杯星巴克咖啡之後,霍華蕭茲立即驚為天人、不能自已,霍華蕭茲認為與星巴克的咖啡相比,美國人[閱讀全文]
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(2007-04-05 07:48:31)
星巴克公司創建於1987年,1992年6月上市並成為當年首次上市最成功的企業。今天,星巴克公司是北美地區一流的精製咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的擁有者,它的擴張速度讓《財富》、《福布斯》等頂級刊物津津樂道,僅僅15年時間,就從小作坊變成在四大洲有5000多家連鎖店的企業。星巴克之所以能在一個傳統行業裏,如此飛快地成長,得益於其別[閱讀全文]
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我們不是專注於某個單一的薪酬方案或甚至整個薪酬體係,而是考察整個星巴克公司的全部薪酬及人力資源體係是怎樣和商業目標聯係在一起,又是怎樣加強公司的文化和價值觀及人力資源係統相互支持業務的發展,最終有助於創造出成功的企業故事,使之不再依賴於傳統的對待員工的理念。
公司背景正如我們今天都知道的,星巴克咖啡公司創建於1987年。現任的董事長兼[閱讀全文]
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(2007-04-05 07:20:48)
1971年吉羅·寶威(GeraldBaldwin)、戈登·鮑克(GordonBowker)和傑夫·西格(ZevSiegl)三人在西雅圖的PikePlace市場開辦了一家精品咖啡店。為了開辦這家店,他們三人籌集了1萬美元。他們將這個生意叫做星巴克(Starbueks)。(他們相信以字母“St”打頭,聽起來既讓人不易忘記也具有誘惑力。)
他們的咖啡店(coffeestore)——特別指出的是不是咖啡小鋪子(coffeeshop)——開始營業,並且開始賺錢。在[閱讀全文]
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