博文
(2011-06-24 20:04:21)
茄子切薄片（小於1/4"厚)，青椒切薄絲，準備鹽，香油，茄子和青椒用料的比例大約為5：1下油潤鍋，放茄子片，盡量攤一層，幹煸，不要動它們茄子煸八成熟後加青椒絲翻炒，等青椒絲熟後加鹽，香油，混合均勻，灑上些白芝麻，蔥花（不用也行），出鍋[閱讀全文]
(2011-06-19 08:37:12)
©本文來自科學鬆鼠會http://songshuhui.net，轉載請注明出處。當看到克林頓身穿優雅的西服，以苗條身段送愛女步入婚禮殿堂時，你一定在驚訝，為什麽克林頓能在短短幾個月就減掉11公斤。他曾在接受采訪時透露，堅持素食是他成功減肥的妙方。
實際上，肥胖威脅的不隻是身材，更重要的還是健康。冠心病、糖尿病、高血壓等疾病似乎總在肥胖者周圍溜達。不過，隨著素[閱讀全文]
實際上，肥胖威脅的不隻是身材，更重要的還是健康。冠心病、糖尿病、高血壓等疾病似乎總在肥胖者周圍溜達。不過，隨著素[閱讀全文]
(2011-06-11 13:31:56)
©本文來自科學鬆鼠會http://songshuhui.net，轉載請注明出處。流言：“癌症在幾十年前早就有解了，隻是真相一直被隱瞞，直到因特網的發展，這個的解答才漸漸流傳開來。如果你有癌症，最重要的就是要在短期內盡可能攝取到最大量的維生素B17。在七百億美元的化療工業的今天，依靠癌症討生活的人數比死於癌症的人還多。”真相：最近，以上這段驚人的消息在網絡上廣為[閱讀全文]
(2011-06-09 07:12:32)
MindEraser（不想）用料：1-1/2oz.vodka1-1/2oz.Kahluasodawater做法：把Kahlua倒入凍好的杯子中，慢慢加入vodka讓Kahlua浮起來，然後加入sodawater，不要混合；喜歡加冰塊的盡情加。[閱讀全文]
(2011-06-06 14:36:09)
http://www.youtube.com/watch?v=h6qallNyil8&feature=youtu.be
用料：1cupheavycream1cupmilkpowder3/4cupsesameseeds1/2 cupsugar1/8teaspooncardamompowder[閱讀全文]
用料：1cupheavycream1cupmilkpowder3/4cupsesameseeds1/2 cupsugar1/8teaspooncardamompowder[閱讀全文]
(2011-06-05 19:24:17)
受了各位同學的糯米肉粽的刺激，搗鼓出這個照燒香菇糯米飯來打打牙祭。味道很好的說。推薦。用料：1／2cup白糯米，1／3cup去皮綠豆，50g左右硬豆腐，3個泡漲的香菇5Tasp照燒汁（盈盈同學的自製照燒汁方子），幾滴醋，1Tasp黃油（butter），1＋1／4cup水和泡香菇的汁做法：1、洗淨糯米和綠豆；泡好的香菇和豆腐切成小丁2、把糯米，綠豆，香菇，豆腐都放進帶蓋的鍋裏，加入[閱讀全文]
(2011-05-30 20:55:23)
昨晚繁星漫天，朋友來不醉不歸；我做了個美味的綠茶奶油蛋糕大家就著酒水照著繁星吃，過了很懈意的一個夏日的夜晚。嗬嗬
注：原配方來自愛廚同學，我按我的口味改了一些
1、用烤盤紙墊烤盤，我用的長方型(13"x9"),剪開四個角使烤盤紙更貼服。
2、一盆放四個蛋白，白醋1tsp，40克糖；手提攪拌器中速打發至提起攪拌器蛋白形成個微顫的尖角；
3、一盆[閱讀全文]
注：原配方來自愛廚同學，我按我的口味改了一些
1、用烤盤紙墊烤盤，我用的長方型(13"x9"),剪開四個角使烤盤紙更貼服。
2、一盆放四個蛋白，白醋1tsp，40克糖；手提攪拌器中速打發至提起攪拌器蛋白形成個微顫的尖角；
3、一盆[閱讀全文]
(2011-04-16 11:37:53)
用料：*6cupsofwholemilk*Approximately3tablespoonlemonjuice*1/2cupsugar*1/8teaspooncrushedcardamom*2tablespoonsgheeorunsaltedbutter*Approximately1tableslicedpistachiosforgarnish
[閱讀全文]
[閱讀全文]
(2011-04-14 20:06:41)
（著名品牌“Ben&Jerry"的獨家秘方）用料：2cup新鮮或冷凍樹莓（raspberry），3／4cup白糖，半個檸檬的汁2個蛋，3／4cup白糖，2cup有機高脂厚奶油（heavycreamorwhippingcream），1cup有機牛奶1／4cup無糖黑巧克力做法：把樹莓，糖（3／4cup），檸檬汁混合好，放冰箱冷藏室（不是冷凍室）至少2小時把蛋打散，至少打2分鍾，分三次總共加3／4cup糖，混合均勻，加奶油和牛奶，混合均勻從冰[閱讀全文]
(2011-04-13 19:36:45)
Ghee甜薯（sweetpotato）用料：甜薯，Ghee，有機牛奶做法：甜薯去皮後切成小塊；鍋燒熱後下Ghee（黃油去除水，奶剩下的部分，YouTube上有做法的視頻）；下甜薯塊翻炒均勻後加少量有機牛奶；加蓋小火燜到熟；成品奶香甜，很好吃。[閱讀全文]
