照燒香菇糯米飯

受了各位同學的糯米肉粽的刺激，搗鼓出這個照燒香菇糯米飯來打打牙祭。味道很好的說。推薦。

用料：

1／2 cup白糯米，1／3 cup去皮綠豆，50g 左右硬豆腐，3個泡漲的香菇

5 Tasp照燒汁（盈盈同學的自製照燒汁方子），幾滴醋，1 Tasp黃油（butter），1＋1／4 cup水和泡香菇的汁

做法：

1、洗淨糯米和綠豆；泡好的香菇和豆腐切成小丁

2、把糯米，綠豆，香菇，豆腐都放進帶蓋的鍋裏，加入照燒汁，黃油，水和泡香菇的汁

3、大火燒開轉小火，加蓋燜30分鍾即可

4、揭蓋混合好，盛碗開吃