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大約70年前,一位比利時的企業家開創了一個新的度假概念:全包度假。如今,全包式度假村遍布全球,擁有眾多設施和功能,可滿足任何需求。這些度假勝地最受歡迎的地點往往是熱帶地區,比如墨西哥坎昆和多米尼加共和國蓬塔卡納還有古巴等等。為什麽全包假期是很多旅客的最愛呢?首先是透明定價-當您預訂全包假期時,您知道您的假期需要預先支付多少費用;在你到[閱讀全文]
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每年春天裏第一次收獲的韭菜通常我們叫頭茬韭菜,用頭茬韭菜,豬肉和蝦仁做的三鮮餃子特別鮮美。今年春天冷,韭菜好像長得沒有往年壯,但是也是非常鮮美的呢。材料:1.麵粉500克2.水310毫升3.韭菜500克4.豬肉餡500克5.不帶頭的鮮蝦150克6.生抽30毫升7.香油10毫升8.素油30毫升9.鹽6克喜歡韭菜三鮮餃子的歡迎點擊視頻觀看詳細步驟,謝謝您的觀看。做法:1.先把水倒入麵粉,用[閱讀全文]
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小時候一到父母發工資那天,媽媽總會買幾個菠蘿包帶回家來,我們總是小心翼翼第用手接著吃,生怕那層酥脆的皮會掉下來。菠蘿包的配方很多,做的手法也各不相同。我看了很多方子,也做了很多調整,最後這個方子是我多年來一直沿用的,操作簡單,也從來沒有失敗過。做的時候一定要有耐心,一步步做到位,一定會成功做出香噴噴的酥皮麵包,你試試看吧。我也把之[閱讀全文]
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拉糕是很有江南特色的糕點,主要成分是糯米,另外加進一點點澄粉,增加了透明度。拉糕相比糖年糕,口感會更為柔軟黏糯一點,而桂花拉糕,是所有拉糕裏最傳統最受歡迎的一種。通常到了春夏之際,會被換成玫瑰的或者是薄荷的。天氣開始暖和了,今天我們就來做最傳統的桂花拉糕和玫瑰拉糕。材料:玫瑰拉糕:1.糯米粉160克2.澄粉40克3.水200毫升4.植物油40克5.糖40克6.糖[閱讀全文]
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(2019-04-21 18:16:20)

每逢聖誕節,感恩節或者複活節,都是家人和朋友聚會的日子,這道蜜汁烤火腿就是節日不可缺少的幾樣大菜之一。烤火腿的做法很多,我最喜歡的就是這一款蜜汁芥末做醬汁的烤火腿。HoneyMustard塗抹在表麵上,烤出來的火腿亮亮的,口味還特別的好。試一下,你一定會喜歡的。材料:煙熏Ham一個675克法式芥末醬Dijon60克(1/4杯)蜂蜜90克(1/4杯)棕糖50克(1/4杯)橄欖油胡椒麵[閱讀全文]
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《香炸ravioli》沒什麽技術含量,今天重點給大家介紹一款自製Dipping,這個搭配有著非常特別的口感,我也是在一次活動中吃過後印象深刻,要了方子,試過幾次都很受歡迎,這裏和大家分享一下。Ravioli的選擇很多,由肉餡兒的,素菜餡兒的(通常菠菜的為多),也或者想我用的這一款奶酪餡兒的,都可以。材料:1.15個Ravioli2.35克油浸幹西紅柿(SundriedTomatos)3.50克去核青橄欖4.100[閱讀全文]
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奶香烤土豆片來自於英文ScallopedPotatoes,我也沒找到合適的中文對應名字,因為是烤土豆片,又有濃鬱的奶香味兒,就叫奶香烤土豆片吧。這還是我在做學生的時候在餐廳打工學來的,可能有朋友會問為什麽沒有奶酪啊?原始的家常做法就是沒有奶酪的,現在加奶酪的更多是像美式焗土豆片,所以如果你覺得怎麽沒有奶酪,因為我這個是傳統做法啊,沒有那種厚重的奶酪口感,[閱讀全文]
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能量棒,顧名思義,就是補充能量的棒狀食品。能量棒很方便,帶在身邊,餓的時候稍微補充一點,能迅速讓你的身體補充能量。剛好有朋友問我能不能做一款能量棒,但是不用麵粉做粘合劑的;我問了公司的實驗大廚房,他們給了我這一個方子,希望大家喜歡。這是一款免烤的家庭自製版,你可以用自己的喜歡的果仁和自己喜歡的食材。為了方便習慣於使用不同計量的朋友[閱讀全文]
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(2019-03-28 07:14:02)

傳統的兩麵黃應該是兩麵酥脆,中間還保持著柔軟。酥脆金黃的兩麵黃,淋上配料豐富的澆頭,吃起來更是酥酥脆脆,中間還帶點軟心。尤其是吸入鮮美的湯汁,口感頗具有層次,味道也非常的好。 海鮮兩麵黃的做法很多,我這裏款是我家裏常做的。海鮮和蔬菜你都可以根據自己喜歡來搭配,也可以幹脆根據家裏有什麽就用什麽。 材料: 調味料:1.生抽15毫升2.香油10[閱讀全文]
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小時候一直以為紅豆栗羊羹是羊肉做的,後來才知道雖然有很多傳說,但是現在的羊羹和羊完全沒有關係。
自己做紅豆栗羊羹一點也不困難,可以當作飯後甜點,也可以作為下午茶的小點心。如果買不到洋菜粉(寒天粉)(AgarAgarPowder),也可以用吉利丁(Gelatine),口感稍有不同,但也不是不行。不過吉利丁是動物製成品,就沒有了素食的意義了。
材料:
紅豆沙200克[閱讀全文]
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