餐前開胃小吃《香炸Ravioli》，複活節假日好選擇之二

《香炸ravioli》沒什麽技術含量，今天重點給大家介紹一款自製Dipping,這個搭配有著非常特別的口感，我也是在一次活動中吃過後印象深刻，要了方子，試過幾次都很受歡迎，這裏和大家分享一下。

Ravioli的選擇很多，由肉餡兒的，素菜餡兒的（通常菠菜的為多），也或者想我用的這一款奶酪餡兒的，都可以。

材料： 1.15個Ravioli 2.35克油浸幹西紅柿 （Sun dried Tomatos) 3.50克去核青橄欖 4.100克新鮮西紅柿 5.一個雞蛋 6.香菜 7.麵包糠

做法：

1.把Sun dried Tomatos 和去核的青橄欖，還有新鮮西紅柿煮好，放涼後加想吃一起打碎

2.Ravioli裹上蛋液，拍上麵包糠，炸1.5-2分鍾

這道餐前開胃小吃就做好了，簡單吧？

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