7/4國慶節就是俺的勞動節，7/3用高壓水槍把車道，樓梯，路徑的水泥滴衝幹淨，7/4買了噴膠把洗幹淨的水泥地噴上膠，趕腳可以幾年不需要高壓水槍衝刷水泥地了。7/3有閑心把在淘寶買來的柴火爐子拿出來做了兩菜，很好玩，雖然賣相不乍地，但是味道是那種煙熏火燎的很不錯，嗬嗬。 韭菜炒雞蛋 食材：自己家的韭菜，仨雞蛋，鹽，油 做法：鍋內放油，油開加入打好[閱讀全文]
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享受生活的美好時光
博文
(2020-07-06 16:21:57)
7/4國慶節就是俺的勞動節，7/3用高壓水槍把車道，樓梯，路徑的水泥滴衝幹淨，7/4買了噴膠把洗幹淨的水泥地噴上膠，趕腳可以幾年不需要高壓水槍衝刷水泥地了。7/3有閑心把在淘寶買來的柴火爐子拿出來做了兩菜，很好玩，雖然賣相不乍地，但是味道是那種煙熏火燎的很不錯，嗬嗬。 韭菜炒雞蛋 食材：自己家的韭菜，仨雞蛋，鹽，油 做法：鍋內放油，油開加入打好[閱讀全文]
(2020-06-19 19:10:26)
東北大涼菜 食材：雞蛋，黃瓜，蒜末，粉絲，白菜，生菜，胡蘿卜，香菜，蜂蜜，醋，醬油，花椒油，香油。 做法：將雞蛋攤成薄餅，切絲放入盆中，把白菜，胡蘿卜，生菜，黃瓜切細絲，粉絲煮熟切幾下，放入盆中，加入所有調味料，如果喜歡辣就加辣椒油。拌勻即可。 燉魚片 食材：菜油，魚片，蔥片，蒜片，洋蔥片，醋，醬油，水。 做法：炒鍋燒熱，加[閱讀全文]
(2020-06-12 10:48:04)
老媽喜歡吃粉兒，做一個粉皮吧。 自製涼粉兒 食材：地瓜澱粉，黃瓜絲，蒜末，糖，醋，醬油，老幹媽辣椒油，香油。 做法：1，把地瓜粉加入適當的水調勻，大鍋加入熱水，開鍋之後，把澱粉放入抹油的平底不沾烤盤裏麵，放入蒸屜上，蓋上蓋子蒸一分鍾，把烤盤拿出放入冷水裏麵，揭開涼粉，切條。 2，涼粉條放入盆中，加入所有調味料拌勻即可，如果有香菜和[閱讀全文]
(2020-06-08 07:38:38)
最近真是手懶，應該多多上來出帖子。我老媽今年都87歲了，去年接到美國，現在在綠卡申請階段，感謝神，我媽身體一直比較健康，除了老毛病失眠需要吃國內的藥以外，也就是偶爾低血壓高血壓之類的，基本夠不錯的了，好在我姐也在美國，我們兩個人分擔還好，我媽住在我們小區裏麵我姐新蓋的房子裏，我每周也過去幾天住，其他時間住城裏的小房子，整的我自己的大房[閱讀全文]
(2020-02-12 13:54:45)
我媽媽今年86歲了，去年第三次來美國，就不回去了，我姐在我家小區蓋了新房，臥室在一樓，我媽住進去，我每周在家工作三天，結果整的我自己家沒人住，空著，我在我姐家z陪我媽住，先生住在工作單位附近，沒辦法每天花2-3小時往返家和公司。我喜歡給我媽做可口的家鄉飯菜，我姐花很多錢給我媽植牙，我媽吃飯牙口杠杆的。我媽以前是耳鼻咽喉科醫生，喜歡獨處，閱[閱讀全文]
(2019-12-03 11:32:35)
食材：青蘿卜，醬油，蒜，牛角椒，醋，糖。 做法：1，將青蘿卜洗幹淨，切條放入烘幹機裏麵24小時 2，將蘿卜幹放入裝有醬油醋糖蒜末牛角椒碎裏麵4小時。 3，拿出泡好的蘿卜幹，放入容器放冰箱，想吃就拿出幾個。 特點：脆辣有嚼頭。 驚喜般的好吃。 茛，有嚼頭，辣香 [閱讀全文]
(2019-09-17 11:07:45)
在匹茲堡的城裏有個小廣場（marketingsquare)就在玻璃公司的玻璃大樓附近，每個周四中午，這裏聚集了很多農產品攤位，加上周圍餐館林立，非常熱鬧，我以前經常光顧這個市場，主要是去買菜和香腸，農貿市場在10月份最後一個周四關閉。中午從辦公室出來在廣場溜達一趟心情真是超級的舒爽，自打周四在家上班之後，就沒有機會逛這個開心市場了。 今年老[閱讀全文]
(2019-05-20 17:48:49)
食材：中國芹菜，幹豆腐，小裏脊，菜油，料酒，薑末，醬油，鹽，花椒麵，蔥花，蒜末。 做法：芹菜摘洗幹淨切小段，幹豆腐切條，小裏脊肉切片，加入鹽，料酒，醬油，花椒麵，薑末和菜油，拌勻備用，鍋內放一點油，中火燒熱，蔥花爆鍋，加入醃好的肉片炒九成熟，取出。再放入少量的油，油開之後加入芹菜炒幾下加入幹豆腐條繼續炒至熟，如果太幹加一點開水，加[閱讀全文]
(2019-05-15 10:42:18)
杏鮑菇在美國都賊拉地大，看到超市的小杏鮑菇就是要買一點，不要太多，買點就夠，小菜苗也是很可愛，第一次看到這樣的菜苗，買了回家配菇吃去嘍。 菜苗杏鮑菇 食材：新鮮的小杏鮑菇洗幹淨切滾刀塊，菜苗切段，菜油，鹽。 做法：鍋內放一點油，中火燒熱，加入杏鮑菇炒九成熟，再放入菜苗和鹽炒幾下即可出鍋。 特點：杏鮑菇有嚼頭，鮮香可口，菜苗[閱讀全文]
(2019-05-09 18:31:06)
回到北京一逛菜市場就趕腳偉大祖國怎麽就這麽好呢，看啥啥好，便宜新鮮好，好新鮮便宜。不過，肉的價錢和美國持平或高於美國，但是買肉方便可是真好，新鮮的肉，要哪裏就給切哪裏，這個好，真好。買了新鮮的小裏脊肉，炒菜最好了，嫩呀，忽然看見兩小包小黃瓜，那種為了保證其他黃瓜能長的更好而摘下的小黃瓜，一看就是四個字”太奢侈啦“，於是馬上把兩[閱讀全文]
