很多年前護法曾經在寧德戰鬥過半年，這次特意回到故地和老朋友們敘敘舊，特別是老呂。從東安漁場回來，下午4：26分，我們又回到霞浦火車站，登上我們昨天從上海來的同一班火車，繼續南行。下一站寧德。半個小時後，動車徐徐滑進站台。我們下車後開始想象老呂該變成什麽樣子了？一轉眼將近20年，還能找到熟悉的景象嗎？走出明亮寬敞的車站大廳，一眼就看到站在門[閱讀全文]
饕餮世家
這是一個記錄饕公饕婆吃遍全球幸福生活的博客。
博文
(2015-09-10 01:55:22)
很多年前護法曾經在寧德戰鬥過半年，這次特意回到故地和老朋友們敘敘舊，特別是老呂。從東安漁場回來，下午4：26分，我們又回到霞浦火車站，登上我們昨天從上海來的同一班火車，繼續南行。下一站寧德。半個小時後，動車徐徐滑進站台。我們下車後開始想象老呂該變成什麽樣子了？一轉眼將近20年，還能找到熟悉的景象嗎？走出明亮寬敞的車站大廳，一眼就看到站在門[閱讀全文]
(2015-09-10 01:54:49)
本來我們都以為素性爽俠的掌門是世界上最好客、最豪爽、最不拘小節、最傻乎乎的人。掌門俱有一種能和陌生人瞬間稱兄道弟的本事。通常坐飛機能和鄰座交換電話，坐火車到站就能結伴同行，坐汽車就能到站忘記下車。記得有一次，掌門開車和一輛摩托車撞了一下，倆人先是吵了幾句，吵著吵著就和解了，於是掌門一高興就把人家邀請到家門口喝酒了。還有一次掌門打出[閱讀全文]
(2015-09-10 01:54:21)
享有海上威尼斯美譽的東安海上魚排其實就是海水養殖廠，漁民們日夜住在海上的魚排裏。魚排一個連一個，綿延幾公裏，很有一些三國時火燒赤壁之前，曹操水軍聯營的感覺。估計象掌門這種北方人，時間久了都能住得慣。從霞浦城到東安島幾十公裏的路，我們雇了輛車，司機姓王，掌門稱他王師傅。來回大半天的時間，一路上沿著海邊灘塗開，經過不少村莊，沙江鎮沙塘[閱讀全文]
(2015-09-10 01:53:39)
護法最愛魚圓。魚圓，北方又稱魚丸，，是用魚肉斬茸，加蛋清、澱粉攪拌上勁，擠成小丸子，入微沸水中煮熟而成，魚丸以福州魚丸最為有名。在福州一碗飄著蔥花的魚丸湯就是最好的待客點心了。和別的地方不同，福州的魚丸以包心有餡為特色。選用鯊魚或者鰻魚的鮮魚肉去骨後洗淨，剁成魚丸醬；後分次加入鹽水調和，再加入幹澱粉，拌成魚羹糊狀。同時，選取豬五花[閱讀全文]
(2015-09-10 01:51:38)
上海虹橋火車站是我們上次回國後新修的，和虹橋機場並在一起，在加上上海長途汽車站一並稱做虹橋樞紐。我們訂的動車是早上10：30。不到八點我們就從家裏出發出發了。地鐵3號線中山公園站轉乘地鐵2號線。總計用時1小時。走出地鐵站就到了虹橋樞紐大廳，到處是自動扶梯，人雖然多，但是因為空間足夠大，並不顯得擁擠。地鐵轉動車的自動扶梯整個布局就像是機場登機[閱讀全文]
(2015-09-10 01:50:17)
福裕樓分為前麵廳口，中間的中樓部分，和後麵的後樓。後樓一共有9開間，被分隔成3個單元，每單元3開間，各設一道樓梯上下。中間的房子是老三的房子，因為客家人的老人是和最小的兒子一起住。三個樓體單元在底層是相通的，有門相隔，但是樓上都是分離不通的。在底層樓梯底下是林家埋放樓裏新生兒胎盤的地方，用這種風俗來寄托葉落歸根的美好願望，希望子孫後代[閱讀全文]
(2015-09-10 01:49:24)
在去奎聚樓的樓上，穿過一個小市場和幾家商鋪。土樓審美疲勞的掌門被一家五彩繽紛的圍巾披肩商鋪給吸引住了腳步，門口坐了一位低著頭忙於編製的姑娘。店老板吆喝著，快來購買啊，手工編織的圍巾！掌門深信不疑地走了進去，想想手工編織的才賣100塊很便宜啊。在老板的攛掇下就開始試戴了。新虧掌門吃不準是黑白花更好看呢還是瑞士褐穩重，就把護法叫了過去拿主[閱讀全文]
(2015-09-10 01:48:54)
洪坑土樓群位於永定縣湖坑鎮的洪坑村，現在的村民大多都姓林，是13世紀(宋末元初)林氏祖先的後代。林家在此開基，曆經幾百年，逐漸建成了一形態各異、規模不一的客家土樓以，宗祠、寺廟、學堂。最早的方形土樓崇裕樓、南昌樓已坍塌，村裏現存的最古老的土樓距今已有600多年的曆史，最年輕的土樓隻有30多年，於1980年左右完工的。光裕樓光裕樓是村裏最早最完整的方[閱讀全文]
(2015-09-10 01:48:17)
在導遊的建議下，我們避開人群，先去湖坑鎮新南村衍香樓。衍香樓主姓蘇。所有子孫後代都移居海外，就留下一位蘇老先生看家護院。政府想幫著經營開發旅遊，捆綁到高頭土樓群，一起賣套票，被蘇老先生拒絕了。雖然和政府做對意味著麻煩不斷，蘇老先生倒也堅定。我們到的時侯，老先生正在和一位朋友喝茶聊天。見我們進來熱情相邀一起品茗。因為沒有人，我們才得[閱讀全文]
(2015-09-10 01:47:29)
承啟樓群是位於永定縣高頭鄉高北村，我們導遊的夫家江氏的後代。想當年，江氏祖先“江八郎”與元代中期從今龍岩上杭縣遷至高北，定居下來，曆時百多年建成承啟樓群。承啟樓群一共有有三座樓。最早建成的是最右邊的五雲樓，特點是沒有石砌牆基，明朝嘉靖年間開始建的。距今已有600多年曆史了。現在主體結構依然堅固，雖然樓前牆體向內已傾斜1.5米，卻已經堅持了[閱讀全文]
