原來以為護法小時候最可憐,被發配到最遠的山溝溝裏沒有糖吃,沒有肉吃;結果發現168的童年更苦!發配到比護法所在的渡口更遠兩站的河門口!小時候也是靠養雞養鴨混個雞蛋吃,也是以把蝌蚪玩成小青蛙為最大樂趣。 這是第二次見168。八道做東,在寶山小廚娘一聚。上次在新西蘭,老婆孩子一堆,沒聊什麽有深度的話題。這次見麵,寒暄幾句後,掌門就聊起了我們接下來一周的貴州黔東南之旅的安排,168就像打開了話匣子,大談川貴交界處的奇風異景。說著說著就說到渡口攀枝花了。沒想到護法和168的童年居然是在一個地方打拚的。 那時候護法可能隻有五歲,曾寫過一篇糖的誘惑反映了當年的苦日子。這次和168一聊才知道,原來當年苦的也不隻是護法一個人。168那個年代就住在離護法不遠的河門口。 記得那個時候擋風避雨的窩都是用茅草和木架子搭建的,一長條,一窩連一窩,一窩住一家,好幾長條。這樣的窩最怕的就是火,一燒起來,一窩連一窩,全部燒光為止。非常凶險。護法就經曆過一次。燒起來的時候護法命大不在家,和鄰窩的小朋友進山逮蝌蚪了。回家的路上迷路了,好容易在天黑前摸回家,卻見各窩的大人們都在路邊聚著,吵吵嚷嚷的,一開始,我們還以為回家晚了要挨打了。看著老媽大呼小叫地衝將過來,小腿一軟,差點跪地上。隻聽老媽不斷地嘟囔著,然後就緊緊地把我抱住。想來沒有挨打的跡象,護法這才定睛看看四周,之間窩條與窩條之間堆滿了座椅板凳,床幫被褥的,再看兩邊的窩,支離破碎,滿目瘡痍,原來是遭了火災,據說是兩頑皮小孩偷偷在窩邊玩火,結果一時失手,火勢失控,嚇得撒腿就跑,到現在還沒露麵。這些大人們剛剛把火撲滅,搶出來一些家具,現在正在清點損失,尋找罪魁禍首。我們一進村,大火還以為是我們幹的呢!估計老媽衝過來想保護我吧。我們幾個嚇得語無倫次,以為逮蝌蚪也是罪,哆哆嗦嗦地把蝌蚪拿出來說,交公!交給公家!老媽才偷偷鬆了一口氣,說還以為我在窩裏被火燒死了 。 沒想到168所在的河門口的窩也是茅草搭的,也發生過火災,他也是命大!太巧了! 當時沒有什麽好玩的東東,我們最大的樂趣就是抓蝌蚪,抓到後就玩蝌蚪。我們都養過小雞小鴨,每天等著收雞蛋鴨蛋,那時最害怕的是上廁所。那裏的廁所是建在吊腳樓上的,高高懸在半空中,蹲坑都快比我們人都大了。站在上麵最害怕的就是失足掉到下麵的糞坑裏。所以護法能長這麽大實屬不容易啊。 那時的生活雖然艱苦,但年幼無知的我們卻沒知沒覺,依然覺得我們的童年快樂無比。 正聊得興起,開始上菜了。 筍絲,草雞,鹵水 (這是在本年度禽流感暴發前)
薺菜山藥小菇羹+水煮魚 清炒蝦仁,響油鱔絲,蟹粉豆腐 好吃,好看,現在再看看還是直流口水。