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做千層餅食材:
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雞翅軟爛,味道鮮美,其他食材味道也是一口下去回味無窮,千層餅軟而不粘、油而不膩,薄而不碎,吸收了湯汁,別有一番風味。一鍋美食包含了碳水化合物,脂肪,蛋白質,營養美味的美食,祝大家中秋愉快!平平安安,團[
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食材:
黃豆400g
雞蛋殼+白醋
水2400毫升
做法:
1.提前4天以上泡雞蛋和白醋
2把泡好的黃豆,打成生的豆漿,過濾豆渣,放入鍋中煮開
3降溫,然後加入碳酸鈣醋,靜置5分鍾,放入能漏水的容器中,壓重物,按照不同時間壓成[
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食材:
老豆腐2塊
醬油250毫升
水500毫升
八角2粒
做法:
1老豆腐用重物壓上,倒出擠出來的水,在換一個重的鑄鐵鍋或者啞鈴,或者任何你家中重物壓上麵,重量要循序漸進加,不能上來就上大重量,要毀容的
2壓好之後,把[
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今天給這塊老豆腐美容一下,提升一下顏值,變成有棱角,有滋味的豆腐幹子
古代不是有啥愛妃嗎,現代有咖妃,就是咖啡色的豆腐幹,好吃又健康。
豆腐也是講究顏值的,得好好壓,得講究方法,循序漸進的加上重量,如果一下壓重量,,豆腐從側旁被擠了出來。那叫毀容。在家裏呆久了,已經漸漸習慣這個工作方式,生活方式,和擠壓豆腐是一個道理,慢慢來,[
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現在無論去哪都能看到各種各樣的南瓜,
橙色的Pumpkin、黃色的SpaghettiSquash、綠色的AcornSquash、淺棕色的ButternutSquash,各色南瓜粉墨登場.這些熟悉的味道,靚麗的色彩,也同時提醒我們各種節日也要陸續登場了
第一種是butternutsquash
第二種是spaghettisquash
第三種是acronsquash
第四種就是果蔬界的網紅——日本南瓜,kabocha貝貝南瓜
尤其是第四種,既具有南瓜的香[
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![](/upload/album/d0/ae/ab/bd71670f1354akHfeQgX.jpg)
冰皮月餅材料:
可做12個月餅冬瓜餡/蓮蓉餡兩種餡料
冰皮:
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做法:
1.做冬瓜餡,做好之後,晾涼備用
2.做冰皮,上鍋蒸好之後,揉好,分成兩份,一份原味,一份抹茶
3把冰皮和餡料分成均等的12份
4用冰皮包裹上餡料,[
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![](/upload/album/5a/60/94/2367d764629055dOICvj.jpg)
食材:
做法:
1.五個雞蛋加入85克糖,高速打發
2加入120克低筋麵粉,攪拌成無幹粉的細膩麵糊
3.放入提前預熱好的烤箱,340烤25分鍾
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![](/upload/album/79/69/bf/324a55b92067F6QXrdYC.jpg)
食材:
costco買的雞蛋
鹽
高度白酒
做法:
做法1:雞蛋洗幹淨之後,放入高度白酒中,再沾滿鹽,保鮮膜包裹好,密封保存
做法2:煮鹽水,冷卻後加入高度白酒,水晾涼之後加入雞蛋,密封保存
三個星期就可以吃了
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中秋節快到了,做一次蛋黃酥吃吧,也慶祝一下微信沒別禁
水油皮:
中筋麵粉250克
糖25克
水100克
油酥:
低筋麵粉200克
油80克
豆沙無論是自己做還是買現成的,放不粘油鍋中炒一下,把豆沙裏多餘的水分炒幹,[
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昨天午休的時候打開微信一看,艾瑪,我的微信差點爆了,都是問我如果微信不能用之後,去哪找我,我趕緊的把電報群整好了,怕萬一哪天走散了,這茫茫人海哪找大家夥去啊。微信真的就不能用了嗎?
出國久了,最難忘的還是小時候早上那一口脆脆的煎餅果子的味道,嘎嘣脆啊!
出國上學我們學到的另一個本事就是做飯,能拿出做實驗的勁頭做飯,這是一個合格的吃[
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