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回複 '謝謝鼓勵,祝春假愉快! 菲兒天地' 的評論 :
早餐手抓餅每個周末都要做一些,凍起來,早上起來煎一...
讚!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 祝元宵節快樂!
我最喜歡吃的甜食!大讚
祝冬安! 做臘腸,臘肉才會有過年的感覺:)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 每年的這一天都要做一鍋臘八...
應景的臘八粥!
太能幹了,我看著都眼饞啊!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 謝謝誇獎,生命在於折騰:)...
用鑄鐵鍋做悶燒牛排骨,脫骨軟糯的口感,非常的入味 暖心暖胃的料理 .
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食材:
3.8磅牛排骨
一勺生抽
一勺老抽
一勺蠔油
1/2勺鹽
2湯匙西紅柿醬
蒜末
薑末
土豆 胡蘿卜
做法:
1 把牛排骨去血水 放冰箱醃製一個晚上
2 稍微煎至兩麵金黃,放入鑄鐵鍋中慢火燉2.5-3個小時,加入土豆,胡羅慢火燉30分鍾