用鑄鐵鍋做悶燒牛排骨，脫骨軟糯的口感，非常的入味    暖心暖胃的料理 .

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食材：

3.8磅牛排骨

一勺生抽

一勺老抽

一勺蠔油

1/2勺鹽

2湯匙西紅柿醬

蒜末

薑末

土豆 胡蘿卜

做法：

1 把牛排骨去血水 放冰箱醃製一個晚上

2 稍微煎至兩麵金黃，放入鑄鐵鍋中慢火燉2.5-3個小時，加入土豆，胡羅慢火燉30分鍾