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回複 '謝謝鼓勵,祝春假愉快! 菲兒天地' 的評論 :
早餐手抓餅每個周末都要做一些,凍起來,早上起來煎一...
讚!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 祝元宵節快樂!
我最喜歡吃的甜食!大讚
祝冬安! 做臘腸,臘肉才會有過年的感覺:)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 每年的這一天都要做一鍋臘八...
應景的臘八粥!
太能幹了,我看著都眼饞啊!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 謝謝誇獎,生命在於折騰:)...
玉米麵中具有降血脂,降血壓,預防腸癌,美容養顏,延緩衰老等多種的保健功效。同時玉米麵也是糖尿病人最適合吃的一種食物。用玉米麵做發麵餅,不僅簡單而且營養又好吃.
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食材:配方可以做10個小餅
300克中筋麵粉
150克玉米麵
1湯匙糖
4克酵母
2個雞蛋
200克熱水
45克溫水
20克油
200克紅豆沙餡
白芝麻
做法:
1 麵發好之後,分成均等的10份 ,擀薄包上豆沙餡, 表麵抹一點白芝麻 ,壓扁之後,二次醒發30分鍾
2 開小火烙餅,烙至兩麵金黃,鼓起即可