你以為你一直懷念家鄉， 其實你隻是想念家鄉的美食了， 端午節快到了， 給自己包幾個家鄉粽， 吃飽了繼續“粽橫四海” 端午節， 怎麽少的了龍舟， 劃著龍舟給屈原伯伯送肉粽去 材料： 糯米 去皮五花肉 生抽 老抽 料酒 鹽 糖 粽葉 棉線繩 做法： 去皮五花肉切成[閱讀全文]
美羊羊的小廚房
我的一方小天地，分享的都是生活的精彩。
博文
(2019-06-02 08:05:04)
你以為你一直懷念家鄉， 其實你隻是想念家鄉的美食了， 端午節快到了， 給自己包幾個家鄉粽， 吃飽了繼續“粽橫四海” 端午節， 怎麽少的了龍舟， 劃著龍舟給屈原伯伯送肉粽去 材料： 糯米 去皮五花肉 生抽 老抽 料酒 鹽 糖 粽葉 棉線繩 做法： 去皮五花肉切成[閱讀全文]
(2019-06-01 08:17:18)
記得《舌尖上的中國》裏有這樣一句話，中國人對食物的感情多半是思鄉，是懷舊，是留戀童年的味道。食物是一種獨有的媒介，人的思維和記憶會隨著時間逐漸變得緩慢直至消失，但是對於某一種食物的味道，卻可以銘記一輩子，這是食物神奇的地方。今天介紹的是江浙一帶的小夥伴再熟悉不過的糟雞腿，雞腿中卷進鹹蛋黃，黃白相間很惹眼，肉嫩而不柴，帶著糟鹵的鮮鹹[閱讀全文]
(2019-05-28 19:46:07)
有人說，沒有糟貨的夏天是不完整的，在這個一秒入夏的時候，不如來幾個糟鹵小菜開開胃。入口之物，皆可糟之，隻要想到的食材，都可以做成糟菜。今天嚐試兩款新糟物。材料： 糟鹵1瓶 千張絲1袋 蘆筍1紮【糟鹵千張絲】 將千張絲放入沸水中焯一下撈出。 然後放入冷水中浸泡過涼，瀝幹水分撈出。 放入保鮮盒中，倒入適量的糟鹵汁蓋過千張絲。 蓋好蓋子，放入冰箱至少2[閱讀全文]
(2019-05-28 17:04:50)
泰戈爾說：不要著急，最好的總會在最不經意的時候出現。那我們要做的就是：懷揣希望去努力，靜待美好的出現！材料： 胡蘿卜半根 麵粉2杯 酵母2茶匙 糖2茶匙 溫水適量做法： 將胡蘿卜洗淨，切成小塊放入料理機，加少許水，打成汁備用。 將1杯的麵粉，加1茶匙糖和1茶匙酵母拌勻，倒入適量溫水活成白色麵團。 蓋上保鮮膜室溫餳發。 將1杯麵粉，1茶匙糖和1茶匙酵母混合[閱讀全文]
(2019-05-25 09:43:18)
小時候，幸福是一件東西，擁有就幸福；長大後，幸福是一個目標，達到就幸福；成熟後，發現幸福原來是一種心態，領悟就幸福！最簡單的幸福，就是睡到自然醒，醒來有愛的人在身邊，有美食開啟新的一天。今天，就用簡單的蘋果酥開啟周末模式吧。材料: 蘋果2顆 無鹽黃油25克 細砂糖30克 肉桂粉1/4茶匙 檸檬汁1/2大匙 蛋撻皮 雞蛋1隻 黑芝麻適量
步驟: 蘋果去皮去心切成[閱讀全文]
(2019-05-23 19:57:52)
能夠在舌尖雀躍起舞的， 除了音樂， 就是美食。 能夠跨越山川湖海， 讓人念念不忘的， 除了愛情， 就是美食。 能夠連接起遊子與故鄉綿延情愫的， 除了鄉音， 就是美食。 最近在看黃渤做店長的“忘不了”餐廳， 裏麵的服務生都是一些上了年紀患有阿滋海默症（老年癡呆）的老人， 他/她們可能忘記了很多東西， 但[閱讀全文]
(2019-05-21 16:43:35)
榴蓮真是一種魔性極強的食物，鬱達夫曾說：榴蓮有如臭奶酪與洋蔥混合的氣味，又有類似鬆節油的香味，真是又香又臭又好吃。泰國有這樣一句話：“榴蓮出，少籠脫”。意思是姑娘們寧願脫下裙子賣掉，也要飽嚐一頓榴蓮，愛榴蓮的程度，可以想見。必勝客的榴蓮披薩，大家一定都有所聞，周末自己在家做，餅底配上好吃的榴蓮，芝士，滿屋都是榴蓮的香氣，榴蓮控[閱讀全文]
(2019-05-21 09:55:00)
翠花是城裏著名美食博主， 十幾年前首次發布了這道烤排骨， 受到很多美食愛好者的追捧， 後冠名為“翠花排骨”， 但凡有點年頭的網友， 都知道這道著名的菜式。 這道排骨的特點是製作簡單， 零失敗， 口味適合中西方， 對於家裏有不愛中餐的小孩， 可以輕輕鬆鬆搞定。 材料： 排骨 紅糖7大[閱讀全文]
(2019-05-17 15:41:07)
今年的春天來的比較晚，花園裏隻有櫻花，桃花和鬱金香怒放，其它的都還沒有發芽，種了好幾種玫瑰花，今年要好好打理，希望夏天可以看到嬌豔的身姿。花期來臨之前，先在餐桌上欣賞一下玫瑰花饅頭吧。材料： 麵粉2杯 酵母2茶匙 糖1茶匙 溫水適量 莧菜葉少許做法： 將莧菜葉洗淨，放開水中煮出顏色，放置到溫熱。 將麵粉，糖和酵母混合均勻，倒入適量莧菜汁，活成軟[閱讀全文]
(2019-05-14 16:11:40)
隨著夏天的腳步越來越近，PARTY的計劃也越來越多，正餐開始前，不妨來點餐前小點，這種BITESIZE的最適合，主婦們準備起來完全沒壓力，而且非常養眼。有興趣的不妨試試。材料： 黃瓜 煙熏三文魚 奶油奶酪醬 紫菜絲做法： 黃瓜洗淨，切成小段。 上麵放少許奶油奶酪醬。 將煙熏三文魚撕成小塊，放在奶酪醬上。 撒少許紫菜碎裝飾。[閱讀全文]
