【蒜蓉生蠔】 -- #超好吃烤箱版完勝燒烤攤#

最近團購群有一批從PEI 運過來的新鮮生蠔，

買了一箱做蒜蓉生蠔，

味道超讚。

香噴噴的蒜香，

滑嫩多汁的生蠔，

真讓人欲罷不能。

今天分享一個簡單好吃的做法，

讓你在家也能輕鬆享受這道美味！

 

 

 

                                        材料：

                                              生蠔

                                              蒜蓉

                                              小米辣

                                              蔥花

                                              食用油

 

                                         做法：

                                              生蠔外麵用刷子刷洗幹淨。

                                              一頭大蒜剁碎備用。

                                              蔥和小米辣洗淨，切碎備用。

                                              生蠔每個撬開，裏麵衝洗幹淨，放入烤盤。

                                              將蒜末，蔥花和小米辣放入一個小碗中。

                                              小奶鍋燒熱一點食用油，趁熱澆在蒜蓉混合物上激發出香氣。

                                              將蒜蓉淋在生蠔上。

                                              烤箱200度烤5分鍾即可。