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最近團購群有一批從PEI 運過來的新鮮生蠔，
買了一箱做蒜蓉生蠔，
味道超讚。
香噴噴的蒜香，
滑嫩多汁的生蠔，
真讓人欲罷不能。
今天分享一個簡單好吃的做法，
讓你在家也能輕鬆享受這道美味！
材料：
生蠔
蒜蓉
小米辣
蔥花
食用油
做法：
生蠔外麵用刷子刷洗幹淨。
一頭大蒜剁碎備用。
蔥和小米辣洗淨，切碎備用。
生蠔每個撬開，裏麵衝洗幹淨，放入烤盤。
將蒜末，蔥花和小米辣放入一個小碗中。
小奶鍋燒熱一點食用油，趁熱澆在蒜蓉混合物上激發出香氣。
將蒜蓉淋在生蠔上。
烤箱200度烤5分鍾即可。
