前院種草種花，後院種菜種瓜
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博文
(2021-07-10 06:25:51)
庭院種菜離不開肥料，特別是堆肥和其他有機肥。為了環保也為了省錢，很多菜友都利用各種廚餘自製堆肥。所有廚餘中被用得最多的應該是香蕉皮了。香蕉是美國消費者吃得最多的新鮮水果，所以家家戶戶都有一堆香蕉皮。我以前也用香蕉皮做堆肥，但深入了解香蕉之後，我就不再用香蕉皮做堆肥了。
為什麽呢？因為香蕉皮含有太多殘留農藥，不宜做堆肥。香蕉皮富含蔬[閱讀全文]
(2021-07-03 06:12:24)
韭菜大家都愛吃，所以自己種韭菜的人很多。種了韭菜，就希望韭菜高產。江湖上有很多提高韭菜產量的絕招：隻需這麽小小一招，韭菜就吃不完！其中很吸引人的一個辦法是在韭菜上噴醋。據說噴了醋的韭菜瘋長，產量大大提高。這是真的嗎？
現在，我請朋友看看我做的一個試驗。韭菜噴醋，效果到底怎麽樣？
我菜地裏的韭菜，剛剛開始生長。總的來說，每一行韭菜沒[閱讀全文]
(2021-06-26 06:18:53)
空心菜是大家喜歡的夏菜，很多人在後院都有種植。空心菜容易得一種常見的真菌病：褐斑病。在今天的節目裏，我與朋友們談談空心菜褐斑病的防治。空心菜在生長的各個時期都有可能得褐斑病，但最容易得褐斑病的時候是還是小苗的時候，因為小的空心菜的“免疫力”弱。得了褐斑病之後，空心菜是這個樣子，看起來很難看，也嚴重影響產量。空心菜得了褐斑病之後[閱讀全文]
(2021-06-19 06:06:12)
我們在後院種菜最大的目的就是種出最健康的蔬菜，為了家人，也為了自己。蔬菜是否健康，用的肥料最關鍵。很多朋友，特別是剛開始學種菜的朋友，以為隻要是有機肥就是好肥料，種出來的蔬菜就健康。其實不是這樣的。的確，後院種菜離不開有機肥，因為有機肥不僅含有蔬菜所需的全部14種養分，而且還能改善土壤結構。很多有機肥，如自己堆製的堆肥，都是很健康的。[閱讀全文]
(2021-06-12 06:00:42)
肥料，不管是化肥還是有機肥，都是蔬菜的營養。沒有肥料，蔬菜長不好；肥料太多，蔬菜則會受到傷害。這就是我們平時所說的肥害。很多剛開始種菜的朋友沒見過肥害的樣子，所以在這篇博文裏，我們一起來看看蔬菜肥害是怎麽產生的以及肥害是什麽樣子。我們知道了肥害怎麽產生，就可避免蔬菜肥害，讓後院菜地更加高產。蔬菜肥害有兩種。第一種肥害是氨氣把蔬菜葉[閱讀全文]
(2021-06-05 06:07:35)
很多朋友在後院都有一塊小小的自留地，種植自己喜歡的蔬菜。庭院種菜，大家最關心的一個問題是：如何在小菜地裏收獲更多的蔬菜？今天我就與朋友們分享一個小菜地蔬菜高產的訣竅：套種。套種，對隻有一塊小菜地的菜友特別有用。合理的套種，可以大大提高單位麵積的蔬菜產量。現在請朋友們看看，我是如何在小菜地裏套種的，供朋友們批判性的參考。西紅柿苗長到5-[閱讀全文]
(2021-05-29 06:37:30)
庭院種菜，化肥是一個爭議最大的話題。隻要在園藝論壇或者種菜微信群裏撒一把化肥，大家頓時就熱鬧起來了！一些朋友認為用了化肥的蔬菜因為不是有機蔬菜，所以就不健康了。不少朋友為了“有機蔬菜”這個名義，堅決不在自家菜地裏用化肥。我們大家都知道，蔬菜愛吃化肥，吃了化肥的蔬菜又鮮又嫩。但你知道嗎？很多人家裏的廚房和藥櫃裏就有化肥，很多人每[閱讀全文]
(2021-05-22 05:58:51)
馬蘭頭是中國江南很常見的野菜，深受平頭老百姓的喜愛。近年來，很多美國華人也開始在庭院裏種植馬蘭頭。春江水暖的時候，到後院摘一盆馬蘭頭。濃濃的思鄉情，全都濃縮到了這有點澀又有點麻的野菜裏了。在這一期節目裏，我請朋友們看看我是怎麽種馬蘭頭的，然後再談談在自家後院種植馬蘭頭的注意事項供有興趣種馬蘭頭的朋友參考。馬蘭頭是一種菊科植物（Sunflowe[閱讀全文]
(2021-05-15 06:15:21)
春末夏初，嗬護了好幾個星期的秧苗終於下地了！有時候，菜友們會發現剛移栽的秧苗，第二天就被小動物啃了刨了，或者被蟲子咬斷了。幾個星期的心血付之東流。為了避免悲劇的發生，我向朋友們介紹一種簡單方法，自製護苗神器，可以非常有效地保護剛移栽的秧苗。我們先來看看自製護苗神器需要什麽材料。主要的材料是雞網（chickenwireorpoultrynetting），美國的建材商店[閱讀全文]
(2021-05-08 06:22:27)
5月1號開始，美國北方冰凍的風險越來越小，可以開始種夏菜了。4-6區的菜友，特別是種菜新手，一定要記住一個種菜的關鍵日子：母親節。母親節之前，夏菜不要下地。根據多年在5區種菜的經驗，我是這樣決定夏菜下地的時間的。在母親節，看看未來10天的天氣預報。如果未來10天沒有低溫，那麽所有的夏菜都可以下地了。在美國北方，每隔幾年，母親節之後還會來一次霜凍[閱讀全文]
