天然又了不起的食物
蘆筍、芋頭、蒜頭、山藥、蕃茄、菇類、絲瓜
蘆筍了不起
天熱來盤蘆筍沙拉、蘆筍手捲？恭喜你，不僅嘗到蘆筍的清甜多汁，還吞下了比一般蔬菜多2至5倍的營養素，且這些養分有助提高免疫力以抵抗病菌等。女生更要多吃，蘆筍可以補充鐵質，想生寶寶的太太也可藉其所含的葉酸，防止生出畸型兒。但有痛風的老爸老媽請節製。
●自製蘆筍[閱讀全文]
博文
(2009-10-18 11:22:04)
(2009-10-17 09:04:47)
做法：1鍋裏放少許油爆香大蒜和薑片，放入排骨炒至幹水。2再放少許料酒、白醋、糖、醬油調味（按照自己口味），關小火燜煮大概
40分鍾至小排骨軟爛汁濃即可。[閱讀全文]
40分鍾至小排骨軟爛汁濃即可。[閱讀全文]
(2009-10-15 12:59:13)
牛肋排洗淨,擦幹水份,用辣椒粉,紅糖,鹽,料酒,醬油,蜂蜜,醋,大蒜粉醃兩小時以上(或冰箱過夜),烤箱350F封閉烤1.5小時後,開放烤20分鍾(其間將醃料分次刷在排骨上)即可出爐.
注:醃料的分量依口味定,如果用一份的鹽,加一份的醬油,那紅糖分量該是14份,辣椒6份(依喜好加減),料酒,蜂蜜,大蒜粉和醋各一份.
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注:醃料的分量依口味定,如果用一份的鹽,加一份的醬油,那紅糖分量該是14份,辣椒6份(依喜好加減),料酒,蜂蜜,大蒜粉和醋各一份.
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(2009-10-15 12:57:53)
豬肋條肉去皮,將肥肉和瘦肉先分別細切粗斬成細粒，用酒、鹽、蔥薑汁、幹澱粉、蟹粉(留小部分備有)拌勻，做成4個大肉圓，將剩餘蟹粉分別粘在肉圓上，放入高湯，加浸泡好的黑木耳,上籠蒸50分鍾，使肉圓中的油脂溢出。
取沙鍋一隻，鍋底安放一塊熟肉皮（皮朝上），將煸好的青菜心倒入，再放入蒸好的獅子頭和蒸出的湯汁，上麵用菜葉子蓋好，蓋上鍋蓋，上火燒滾後[閱讀全文]
取沙鍋一隻，鍋底安放一塊熟肉皮（皮朝上），將煸好的青菜心倒入，再放入蒸好的獅子頭和蒸出的湯汁，上麵用菜葉子蓋好，蓋上鍋蓋，上火燒滾後[閱讀全文]
(2009-10-15 11:57:17)
眼睛與其它器官一樣，隨著年齡的增長或因其它疾病影響會逐漸退化和衰弱。如何養目來增進健康呢？根據我國傳統的養目方法，結合現代醫學有關知識，可歸納出八種養目方法。
方法一熨目 每天晨起或睡前，取坐或立式，閉目，同時雙手掌快速摩擦揉搓，約半分鍾便會感到發熱發燙，隨即迅速將雙手掌按撫於雙眼上。待熱感不明顯時，再如法重試一次，每日如此循環[閱讀全文]
方法一熨目 每天晨起或睡前，取坐或立式，閉目，同時雙手掌快速摩擦揉搓，約半分鍾便會感到發熱發燙，隨即迅速將雙手掌按撫於雙眼上。待熱感不明顯時，再如法重試一次，每日如此循環[閱讀全文]
(2009-10-15 11:55:12)
眼珠運動法——頭向上下左右旋轉時，眼珠也跟著一起移動。
眨眼法——頭向後仰並不停的眨眼，使血液暢通。眼睛輕微疲勞時，隻要做2~3次
眨眼運動即可。
熱冷敷交替法——一條毛巾浸比洗澡水還要熱一點的熱水，另一條毛巾浸加了冰塊
的冷水，先把熱毛巾放在眼睛上約五分鍾，然後再放冷毛巾五分鍾。
眼睛體操——中指指向眼窩和鼻梁間，手掌蓋臉來回[閱讀全文]
眨眼法——頭向後仰並不停的眨眼，使血液暢通。眼睛輕微疲勞時，隻要做2~3次
眨眼運動即可。
熱冷敷交替法——一條毛巾浸比洗澡水還要熱一點的熱水，另一條毛巾浸加了冰塊
的冷水，先把熱毛巾放在眼睛上約五分鍾，然後再放冷毛巾五分鍾。
眼睛體操——中指指向眼窩和鼻梁間，手掌蓋臉來回[閱讀全文]
(2009-10-15 07:45:46)
Soupedetomates
1.4人份的材料:
5個西紅柿
2個西葫蘆(courgette)目的是使湯變稠
2大顆洋蔥(種類不限)
2茶匙蒜粉
2粒丁香(cloudegirofle)或者bouquetgarni(是一種香料束,裏麵有百裏香,月桂葉等)
2L水(如果想喝稠一點的湯,水可適量減少)
少許鹽,黑胡椒粉,少量黃油
2.步驟:
圖C.將蔬菜切成小塊,在高壓鍋內放入少許黃油,加熱後先將洋蔥塊炒軟,隨後放入蔬菜塊
及所有[閱讀全文]
1.4人份的材料:
5個西紅柿
2個西葫蘆(courgette)目的是使湯變稠
2大顆洋蔥(種類不限)
2茶匙蒜粉
2粒丁香(cloudegirofle)或者bouquetgarni(是一種香料束,裏麵有百裏香,月桂葉等)
2L水(如果想喝稠一點的湯,水可適量減少)
少許鹽,黑胡椒粉,少量黃油
2.步驟:
圖C.將蔬菜切成小塊,在高壓鍋內放入少許黃油,加熱後先將洋蔥塊炒軟,隨後放入蔬菜塊
及所有[閱讀全文]
(2009-10-14 06:11:21)
材料：（1人份）
韭菜1/3把
雞蛋2個
米飯1碗
醬油1-2勺
鹽1/2小勺
香油少許
辣油看各人喜好
做法：
1。把韭菜切碎末。
2。把雞蛋打散，加入韭菜，納豆（納豆可以不用事先攪拌），米飯，醬油，鹽充分攪拌勻。
3。鍋內放少許香油，把2倒進去，用筷子不斷攪拌，中小火慢慢炒，不要急著翻，隨著飯中水分炒幹，就會幹爽了，快要出鍋的時候再淋[閱讀全文]
韭菜1/3把
雞蛋2個
米飯1碗
醬油1-2勺
鹽1/2小勺
香油少許
辣油看各人喜好
做法：
1。把韭菜切碎末。
2。把雞蛋打散，加入韭菜，納豆（納豆可以不用事先攪拌），米飯，醬油，鹽充分攪拌勻。
3。鍋內放少許香油，把2倒進去，用筷子不斷攪拌，中小火慢慢炒，不要急著翻，隨著飯中水分炒幹，就會幹爽了，快要出鍋的時候再淋[閱讀全文]
(2009-10-14 06:06:47)
又1/2杯溫熱的純淨水,(1&1/2cupsofWarmWater,105-110F)
1/4初榨橄欖油,(1/4cupExtra-VirginOliveOil)
4杯高筋麵粉,(4cupsBreadFlour)
2小勺酵母粉,(2teaspoonsYeast)
1小勺蒜粉,(1teaspoonGarlicPowder)
1又1/2小勺鹽.(1&1/2teaspoonSalt)
1大勺黑糖稀(1tablespoonMollases)(Optional)
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1/4初榨橄欖油,(1/4cupExtra-VirginOliveOil)
4杯高筋麵粉,(4cupsBreadFlour)
2小勺酵母粉,(2teaspoonsYeast)
1小勺蒜粉,(1teaspoonGarlicPowder)
1又1/2小勺鹽.(1&1/2teaspoonSalt)
1大勺黑糖稀(1tablespoonMollases)(Optional)
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(2009-10-13 06:54:23)
吉田先生為一位日本的有名的外科醫生，一位消化器專家，曆任諸多有名病院的重職，在7年裏為癌症患者開刀，做外科手術次數有四千多例，發現手術以後，52%的患者生存期超過5年，而餘下的患者不管你怎樣將癌細胞徹底根除，它肯定在5年裏複發，以至死亡。所以簡單來說，經過手術生存期超過5年為患者的一半，另外一半的人隻能去死，到底是什麽原因決定了生與死的界限[閱讀全文]
