前陣子我用娘家給我準備的蝶豆花幹做了消暑健康的藍花/蝶豆花茶和夢幻蝶豆花飲料。我把剩下不加糖和檸檬汁的藍花/蝶豆花茶倒到可愛的恐龍製冰盒裏做成了可愛的藍恐龍冰塊。 在俊寶的小朋友們來家裏玩的時候加到冰牛奶裏給孩子們喝，顏色好看又可愛，小朋友們都和喜歡哦！ 材料： 藍花/蝶豆花茶恐龍冰塊 冰牛奶 1.在一口小鍋裏煮滾一[閱讀全文]
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(2017-07-12 18:18:24)
前陣子我用娘家給我準備的蝶豆花幹做了消暑健康的藍花/蝶豆花茶和夢幻蝶豆花飲料。我把剩下不加糖和檸檬汁的藍花/蝶豆花茶倒到可愛的恐龍製冰盒裏做成了可愛的藍恐龍冰塊。 在俊寶的小朋友們來家裏玩的時候加到冰牛奶裏給孩子們喝，顏色好看又可愛，小朋友們都和喜歡哦！ 材料： 藍花/蝶豆花茶恐龍冰塊 冰牛奶 1.在一口小鍋裏煮滾一[閱讀全文]
(2017-07-09 08:19:17)
(2017-07-08 22:11:01)
綠豆芽是家鄉許多美食的最佳佐料，是個百搭。我很喜歡炒麵、米粉什麽的用豆芽做佐料，可有個問題一直困擾著我，每次超市買的豆芽要是兩天內不吃完很快就爛掉了，而且有時超市裏的豆芽看著也不怎麽新鮮，所以還是自己發的豆芽吃著新鮮，還放心。 我剛開始發豆芽的時候還用過舊水壺，籃子+紗布啥的。後來有一次在油管上看見一位農村媽媽用大鋼盆加個鍋蓋發[閱讀全文]
(2017-06-28 13:20:17)
我媽早前看見我做的冰糖紅棗白果燕窩和燕窩雞絲粥，就說她有個朋友喜歡用雪梨燉燕窩，味道很好也非常滋潤。我聽了覺得這個做法真的很不錯，某天下午就做了這個冰糖雪梨燉燕窩，我能說這是我吃過最棒的燕窩糖水嗎？ 材料： 1隻雪梨 1片燕窩（泡發，清理幹淨） 8-10克冰糖（或適量） 5-6顆枸杞可無 1.把雪梨削皮後清洗幹淨，從蒂部往[閱讀全文]
(2017-06-26 11:30:58)
今年美東的夏天來的比較晚，一直到上一周天氣才升溫到九十華氏度以上。上周看見氣象預測裏說了會有連續三天的九十度高溫豔陽天，正適合利用陽光進行食物脫水和日曬。
(2017-06-24 21:50:56)
買了一個麵包機，就想先試試功能，不做太複雜的，就做簡單的餐包。
家裏沒有高筋麵粉，用的是普通麵粉。方子是結合幾個高手的，我隨手記錄一下。 原食譜寫於2009年3月3日 材料： 湯種：
(2017-06-20 17:43:46)
(2017-06-20 17:36:20)
(2017-06-16 11:33:19)
今年美東的夏天來的比較晚，一直到上一周天氣才升溫到九十華氏度以上。上周看見氣象預測裏說了會有連續三天的九十度高溫豔陽天，正適合利用陽光進行食物脫水和日曬。 於是我就曬了一批紅薯幹，兩天半就曬出QQ甜甜很有嚼勁的紅薯幹，裝瓶密封就是很健康又美味的零食啦！ 材料： 800-1000克紅薯 一撮糖粉可無 1.把紅薯洗淨切成3寸長左右[閱讀全文]
(2017-06-14 15:18:09)
這款嘉興肉粽是為一位南京朋友做的，是她心心念念的家鄉味，這款粽子我是第一次做，出來的效果很是不錯，味道很好哦！ “嘉興粽子”是浙江嘉興特色傳統名點，具有悠久曆史。嘉興粽子以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，鹹甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名，被譽為“粽子之王”。嘉興粽子因其滋味鮮美，攜帶、食用方便而備受廣大旅遊者厚愛[閱讀全文]
