在如意村對麵，隻隔著一條快車道的南邊是一大片工業區，全部都是台資和港資企業。比如玩具廠，聖誕樹廠，手表廠，電子廠，時裝廠，鞋廠等等，像磁鐵一樣吸引了無數來自貧困地區的年輕人南下打工。不知是什麽原因，馬路對麵的工業區沒有員工宿舍，幾乎所有的工人都住在如意村修建的宿舍大樓裏。
每天早上上班的高峰時刻，工人們猶如千軍萬馬似的蜂擁著走過橫跨快車道的天橋，去對麵的工業區上班，到處是一派生機勃勃的繁華景象。如意酒樓正好位在如意村口上天橋的必經之路，很多工人會順路在酒樓買早點。早晚又有工業區的老板或者經理來酒樓喝早茶或打邊爐，魯太的老公也時不時的在一幫男人的簇擁下來酒樓吃飯，魯太簡直就像是在家裏開了銀行似的日進鬥金。
酒樓占了二層，樓下有大小十二張台，樓上有六個包廂，三樓是屋主自住，四樓和五樓是酒樓的員工宿舍。聽同事說，這棟樓是魯太的妹妹自建的。
閑話少說。酒樓早餐特別的忙，二樓喝早茶的都是有錢有閑的人，一樓買早點的基本上都是趕著上班的打工仔們，他們有的坐在桌邊匆匆忙忙地吃著腸粉，豬肝粥和瘦肉粥，要不買幾個包子，邊吃邊趕路。那個時代的一碟腸粉是一塊五毛，工廠流水線上打工仔的平均每月工資大概是五、六百塊，他們當中很多人為省錢，每天早餐不超過兩塊，生活拮據但快樂。
陽光可以不明媚，空氣也不必太清新，早茶卻是村裏的暴發戶們每天必不可少的精神寄托，他們原本是種田的農民，隨著改革開放大潮而洗腳上岸，興建大樓出租給?房或者商鋪，一夜之間暴富了，每天清晨再也不用扛著鋤頭下地幹活，而是三五成群地興衝衝的來到酒樓，悠閑地坐在空調房裏麵一邊吃著美味的點心一邊閑聊，讓人看了羨慕。他們富得太明顯了，特別是那些阿公和阿叔們的脖子上都掛著閃閃發光的金項鏈，又粗又壯的手指上戴著金鑲玉的大鑽戒。這些暴發戶幾乎都不是吃素的，往外倒水一樣的比賽著花錢，比起阿聯酋的土豪，他們就隻差頭頂那一塊紅白相間的格子布了，都在錢窩裏打滾。
樓上樓下在飯點時如集市一樣人聲鼎沸，廚房打雜的阿毛大聲地喊著桌子號碼的取菜聲，電話訂座的鈴聲也是此起彼伏地響個不停。特別是太陽下山後，樓上包間裏的客人豪吃豪喝地狂歡，給人一種今朝有酒今朝醉、明日黃花明日黃的感覺，直吃得扶牆出門。中飯的時候也有點忙，來的客人大多數都是腋下夾著公文包的官員，或提著大哥大的生意人，也有一些在村裏開商鋪的小老板請客，他們吃頓飯就像在燒鈔票似的盡揀貴的菜點。
酒局和飯局不僅是社交場合，更是權力的博弈場。一杯酒下肚，可能意味著公司未來發展的趨勢；一場飯局的背後或許就能決定公司資金鏈的走向。特別是那些穿梭在名利場中陪吃陪喝的女人，感情成了可以交易的籌碼。還有那些為了獲得更大的利益用身體去換取資源的女人，在餐桌上一點都不輸久經酒場的男人。
我從開始就在酒樓裏夾著尾巴小心翼翼地做人做事，一步路也不亂走，一句閑話也不想多說，反正自己隻賣菜單上的酒水不賣風情，也就招不了妖風。還時時檢點自我的行為，琢磨著怎樣打哈哈哈才能避免和食客有招貓逗狗之嫌疑，就當顧客都是蘿卜白菜好了。
隻是一家酒樓前後兩扇門，有些客人每天在固定的時間來吃飯，見得多了，我不久就跟他們混了個臉熟，也耳聞目睹了一些蹊蹺的人和事。
先說酒樓老板娘魯太，風韻猶存的她做人很低調，穿著雖然不顯山露水，首飾卻戴了很多。脖子上也掛著筷子粗的金項鏈，項鏈的吊墜是鑲金邊翠綠色的玉佩，無名指上戴的金戒指上也鑲嵌著黃豆大的翡翠寶石，一眼望去富貴逼人。魯太的大兒子正在省城上大學，女兒剛高中畢業就進了市級單位上班。
魯太的老公是本地一家規模較大且樓高牆厚的公司董事長，人稱魯總，大概五十歲左右，中等身材，皮膚黝黑，臉型有點瘦，上唇有一圈醒目的修剪得極為整齊的濃密胡須，遮住他薄薄地嘴唇，一雙眼睛看人的時候炯炯有神，夾雜著生意人的精明和官場上的左右逢緣，長得有點像民國時期的某位大文豪。魯總看上去毫無架子的輕鬆地與眾人談笑風生，舉手投足間像教書先生那樣氣質溫文爾雅，一望便知是一個慣於勞心而少勞力的人。當魯總板著臉時嚴肅的表情又很嚇人，仿佛要吃了對方似的。我想自己又不是選教宗，關心魯總的是他老婆，隻要月底按時發工資，那就在酒樓混一天算一天吧。
聽洗碗的阿姨講，魯總最初是如意村的會計，不知是站在誰的肩膀上，乘著特區改革開放的東風一路青雲直上，不到幾年就改頭換麵的成了本地某集團公司的董事長，各種名義上的頭銜都能湊成一幅撲克牌了，光環那可真是亮得刺眼。魯總長年衣著深色西服，白襯衫和黑得發亮的皮鞋，一手拿著大哥大手機，一手夾著黑色公文包。每次魯總和一群人來餐廳吃飯，幾乎所有的服務員都過來打招呼。特別是收銀台的阿珠，大約二十歲左右，長得矮又胖，見到魯總時的態度那叫一個恭敬，頭都低到塵埃裏去了。魯總的心裏也許清楚大家所敬重的不但是他的錢，還有他手裏握著的實權，擁有金錢和權勢的男人站在在哪裏都耀眼。
鳳凰城的交通便利，政策寬鬆，外資企業在珠江三角洲遍地都是，吸引了大批優秀的人才從全國各地蜂湧而來，巨富商賈滿街走，傾國傾城的美女隨處可見。在這花花世界裏，男不好色女不貪財是不可能。
同事閑著無聊時嘀咕著有不少年輕的姑娘往魯總身上撲，魯太因此很煩惱，她婚姻幸不幸福全都寫在臉上，用隱忍換來了董事長的太太過得山好水美的體麵生活，用豁達堵住了輿論的嘴巴，維係了家庭的完整。這大概就像媽媽說的那樣，夫妻倆過日子不能較真，糊塗點就能白頭到老了，人生又何嚐不是如此呢？
如意酒樓雖然比起我之前上班的公司規模小多了，但是非卻一點也不少。 酒樓裏有十多個女服務員，後廚二位掌勺的大師傅分別是阿雄和阿平，還有一個打雜的阿毛，洗碗的是年過半百的阿姨，加上前台的阿珠，原本以為他們之間是風馬牛，結果發現是一根滕上結的瓜，都是老板家或近或遠的親戚，真是肥水不流外人田啊。
阿珠跟老板娘說話時一口一個魯太的喊得那叫一個甜，態度更是又恭又敬，她還將廚房用過的薄膜都收集起來循環使用，說是節省成本，至於衛不衛生，天知道。魯太看在眼裏，對阿珠是更加的信任。魯太不知道的是阿珠經常背著她給來店裏吃飯的親友免單，就是風聞了也隻是睜隻眼閉隻眼，反正都是打斷骨頭連著筋的親戚。
仗著魯太的勢，阿珠把同事都不放在眼裏，她就像是隨風飄的塑料袋，隻因有了足夠的風才飛得很高，況且拜高踩低是勢利人的本性。阿珠對自己人是無限的寬容，對外人卻是異常的苛刻和冷漠無情，經常對服務員用語速極快的客家話呼三喝四，大家都忍著不發作，誰叫我們是打工的呢？端人家的碗就得服人家管。有新來的服務員聽不懂她的客家方言，請阿珠講普通話，她翻著白眼傲慢地回答道：“ 唔曬缸！”
不過阿珠對我還算是客氣，可能是我和魯太的女兒魯娜的關係好。魯娜長得像她媽媽，性格也像她媽媽一樣溫和善良，真像西方人說的那樣：蘋果不會落在離樹太遠的地方。周末的時候，魯娜常常來酒樓的收銀台幫忙。
酒樓經常有人在二樓包席，過節包席，婚宴包席，孩子滿月包席，生日包席，公司開業包席等等。我算是見識了人世間的冷暖：
窮在鬧市無人問，富在深山有遠親。
不信且看桌上酒，杯杯先敬有錢人。
有次魯太的親戚在如意酒樓辦婚宴，每個服務員都收到了男方送的紅包。我平生第一次收到傳說中的紅包，抽空迫不及待地跑到酒樓的洗手間裏打開一看，是麵值兩元的嶄新鈔票，心裏很高興。兩塊錢！大街上撿都撿不到呢。特區烏央烏央的有錢人，我在這裏打了幾年工，從來都沒有在路上撿到過一分錢，真的是很遺憾。
某個周末的中午來了幾位客人，他們點了一桌海鮮，包括燉甲魚。這讓我想起小時侯父親釣甲魚的經曆，加上客人們講的是普通話，突然感到像是見到老鄉一樣親切，添茶倒水的勤快了許多。現在有很多養甲魚的農場，甲魚的壽命長，不出天災人禍的話，它們都能熬到養殖大戶倒閉，不過最終還是逃不過落在湯鍋裏燉的命。
幾天後，酒樓裏 又 “ 呼啦啦 ” 地來了一群說客家話的男人，吵吵嚷嚷地上二樓包間。我發現南方有錢人的聲音特別大，特別吵，可能對他們來說聲音大就有理又有錢，有理當然是氣也壯吧？我一如往常地站在桌邊寫單，客人們要吃什麽還是要茶要水要啤酒，反正菜單上都白紙黑字的寫著，山中走獸雲中雁，陸地牛羊海底鮮。我隻管記下來，末了就將他們點的菜當麵再重複一遍後送到後廚，不久便流水般地往餐桌上搬，反正他們也不白吃白喝。
我從沒想過刻意去討好任何來酒樓吃飯的客人，但是討人喜歡總是一件好事，因為那樣可以讓我心情也跟著愉快起來。平時隻要是人看不見的地方，我也會停下腳步偷懶。工資低，付出的代價總得與之相呼應吧，不然站滿八小時，會撐不下去的。
總之我對現狀很知足，四舍五入的日子過得還算風平浪靜。煩心的是我不去招惹別人，不等於沒人招惹自己。
（待續）
上集
終於找到新的工作了
（網圖）