叉燒包及平日的晚餐

叉燒包簡單易做而且非常受歡迎。叉燒肉切成丁，洋蔥切成丁，加耗油炒好，如果出水可加點澱粉: https://www.barbarabakes.com/baked-char-sui-bao-cantonese-bbq-pork-bun/ 可以參考這個方子

也可以用雞肉，我不吃肉有時給自己做素的或者蝦的，這幾天做的蘿卜絲餅（崇明版），好吃！(這個是用的 8" 平鍋)

不是很漂亮，但是不要光看表麵，要看本質，味道一流！素！

通常我喜歡配一碗小米稀飯

Spaghetti with Oil and Garlic  

喜歡 lidia bastianich 的 show: https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a4460/spaghettini-oil-garlic-recipe/

不過呢，我是手頭有啥就用啥了，經常串改她的方子：

東北的傳統湯麵

這個是土豆洋蔥加牛油果：土豆和洋蔥略炒一下加水煮熟與牛油果一起打成糊，加少鹽和胡椒

感覺挺好吃的，配個小花卷、饅頭或麵包

家常晚餐，以簡單、不油膩、易於消化為主。