今天烤了芝麻燒餅
外麵酥脆，裏麵鬆軟
蛋炒尖椒和秋葵
臘腸炒蘆筍
炸牡蠣
韓式拌菜
豆腐腦
芝麻燒餅做法
1、前一晚，3/4杯水，1/2大匙發酵粉，2杯麵，和成麵團，保鮮膜封好麵盆放冰箱過夜。
2、早上，100克麵+50克油+少許鹽和蒜粉，和成油酥。
3、冰箱取出發好的麵稍稍揉一下，分成8份，包入油酥，擀長條，疊被子一樣疊成四層，擀長，再疊四層，再擀長，再疊四層，總共三次。（冰箱裏拿出來的麵比較涼，擀的時候不容易擀漏油酥）
4、最後一次擀成巴掌大小，刷兌了水的蜂蜜水，撒芝麻，用擀麵杖把芝麻滾入麵裏。
5、烤箱預熱375F度，烤20分鍾。
謝謝大家！！
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今天烤了芝麻燒餅
外麵酥脆，裏麵鬆軟
蛋炒尖椒和秋葵
臘腸炒蘆筍
炸牡蠣
韓式拌菜
豆腐腦
芝麻燒餅做法
1、前一晚，3/4杯水，1/2大匙發酵粉，2杯麵，和成麵團，保鮮膜封好麵盆放冰箱過夜。
2、早上，100克麵+50克油+少許鹽和蒜粉，和成油酥。
3、冰箱取出發好的麵稍稍揉一下，分成8份，包入油酥，擀長條，疊被子一樣疊成四層，擀長，再疊四層，再擀長，再疊四層，總共三次。（冰箱裏拿出來的麵比較涼，擀的時候不容易擀漏油酥）
4、最後一次擀成巴掌大小，刷兌了水的蜂蜜水，撒芝麻，用擀麵杖把芝麻滾入麵裏。
5、烤箱預熱375F度，烤20分鍾。
謝謝大家！！