2020一整年都宅在家裏,陪著老公幾乎吃全素,時不時做些點心調劑一下
油茶麵
四色辮子麵包(抹茶、薑黃、野櫻梅、可可)
糖燒餅
芝麻糖燒餅
芝麻蔥燒餅
無糖天使蛋糕
核棗糕
糖胡桃仁
黑芝麻糖燒餅
紅豆粽子
糯米糖藕
八寶飯
抹茶香蔥肉酥麵包卷
雞蛋灌餅
玫瑰花酥餅,紅豆酥餅
玫瑰花[
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Costco買的一大包新鮮檸檬,用榨汁機擠出汁,放冰盒冷凍,每次取一粒泡水喝非常方便榨汁器這種冰盒底部是軟的,往出擠冰塊的時候很輕鬆,一大包檸檬正好擠滿四個冰盒謝謝大家![
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中秋節快樂!
先上月餅
宅在家裏幾個月了,最大的變化就是家裏夥食更多樣化了,今年做的月餅也比往年多很多,實在是宅在家裏太閑了,嗬嗬~~
剛出爐時的100克的月餅
這個算五仁吧:餡料裏有花生粉、花生仁、核桃仁、大杏仁、開心果仁、南瓜籽、蔓越莓幹、紅葡萄幹、白葡萄幹、紅棗、黑芝麻粉、黑芝麻、白芝麻
紫薯鹹蛋黃
蓮蓉鹹蛋黃
紅[
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叉燒烤排骨↓(做法http://blog.wenxuecity.com/myblog/8549/201104/6994.html)涼拌豬耳↓五彩牛蒡↓角瓜蝦仁↓花卷↓家常豆腐↓煎豬排↓苦瓜炒蛋↓醬牛肉↓芋頭醮醬↓家常小炒↓火腿蓮藕湯↓開洋白菜↓炒牛肝↓炒牛肉↓烤小紅豆年糕↓燒三紋魚↓玉米濃湯↓醬童子雞↓番茄牛肉紅米飯↓家常豆腐↓牛筋麵↓韭菜盒子↓酥炸牛蒡↓[
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海南遊記
2018的春節是在海南過的,這是我第二次去海南了,第一次是在2016年,這回就把兩次海南行的遊記一起寫了
從飛機上看海南↓
空中看南海觀音↓
出國幾十年,這是第一次回國過春節,跟老媽和家人一起過春節溫馨又幸福
三亞到處都張燈結彩,年味十足↓
三亞大東海海邊↓
清水灣↓
清水灣↓
大姐畫的↓[
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椰蓉麵包,一出爐滿屋椰香~~
四杯麵做了16個
麵包材料:一杯鮮奶油(HeavyCream),3/4杯水,一大匙發酵粉(ActiveDryYeast),5大匙糖,一個蛋,4杯高筋麵粉(BreadFlour),半茶匙鹽
椰蓉材料:7oz椰蓉(SweetenedCoconut),一個蛋清,一大匙butter,2大匙糖,混合成椰蓉餡
蛋黃加一大匙水攪拌均勻成刷麵包的蛋液
做法:
1、麵包材料按上麵的順序放入廚師機(StandMixer),揉麵10分[
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回國吃的那些東北美食,拍的是有特色的,有時候人多也沒好意思拍
沈陽
刺參小米粥
黑蒜:特別秘製的獨頭蒜,甜甜香香糯糯的,基本吃不出蒜味,很好吃
黑豆腐,很香的黑芝麻味
說是上了舌尖上的中國的一種筍,很好吃
玉米麵菜包子
沈陽的全聚德烤鴨店,用這盤菜發個朋友圈可以獲贈一壺酸梅汁
這[
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閑逛北京
坐高鐵到北京南站,從火車下來一出站台就暈菜了,東南西北無數個門啊,趕緊打電話給接站的朋友問我應該出那個門啊?老北京人還是有經驗啊,告訴我回頭拍個出站點給他,然後站著別動他來接,不然非走丟了,嗬嗬~~~
住在王府井大街的華僑大廈,酒店大堂
晚上老哥在全聚德三元橋烤鴨店宴請家裏定居北京的幾家人
酒店的早餐居然有山楂罐[
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回國看老媽,跟兄弟姐妹幾家一起陪老媽去了長白山,我們一行12人包了一部車,一路上說說笑笑,吃吃喝喝很快就到了
入住長白山度假村的酒店
晚飯前在度假村裏四處逛逛,山上的滑道是冬天滑雪的
步行街,這裏還拍過電影
長白山第一餐美食,在長白山每天都大吃大喝,即使每天走好多好多路還是長胖了,實在是對美食沒有抵抗力啊
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為了妙手家園的中秋晚會,今天早早開了晚飯
紅燒豬腳
蝦仁猴頭菇
羊肉角瓜
涼拌海帶
全家福
做完飯,收拾好爐頭
洗完鍋、收拾好洗碗池
吃完飯,碗放洗碗機,上網閑聊開始~~~~~~~
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