這是根據愛廚的芋簽稞方子改動的，謝謝愛廚！
1，一小碗紅豆泡水煮熟但存粒，見下圖左上角
2，一個大芋頭刨成絲，見圖。
3，將2大滿勺的沾米粉加水一大碗，加糖適量(不夠可以不斷加糖)在小火上攪勻，待涼
4，涼後加入地瓜粉 6大勺攪勻。
5，加入芋頭絲，見圖中。
6，加入紅豆並開始蒸。
7，水開後20-25分鍾，關火。
涼後切塊兒吃，也可煎著吃，都好吃！下次準備再加些糯米粉進去。
冰糖燉梨，對秋燥喉嚨不適有緩解作用：
兩隻梨削皮切塊兒，加冰糖，杏仁，紅棗，水，小火隔水蒸或燉2小時。
芋頭紅豆蒸糕 (圖)
五味七色 (2007-01-22 18:36:03) 評論 (6)這是根據愛廚的芋簽稞方子改動的，謝謝愛廚！
1，一小碗紅豆泡水煮熟但存粒，見下圖左上角
2，一個大芋頭刨成絲，見圖。
3，將2大滿勺的沾米粉加水一大碗，加糖適量(不夠可以不斷加糖)在小火上攪勻，待涼
4，涼後加入地瓜粉 6大勺攪勻。
5，加入芋頭絲，見圖中。
6，加入紅豆並開始蒸。
7，水開後20-25分鍾，關火。
涼後切塊兒吃，也可煎著吃，都好吃！下次準備再加些糯米粉進去。
冰糖燉梨，對秋燥喉嚨不適有緩解作用：
兩隻梨削皮切塊兒，加冰糖，杏仁，紅棗，水，小火隔水蒸或燉2小時。